『スペイモルト フロム マッカラン 2003 シングルカスク』GM社~「シェリー」&「ハイプルーフ」マッカラン再び!
1895年に創業したインディペンデントボトラーの雄、ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
その圧倒的な樽の保有数に注目されがちですが、他のボトラーには見られないGM社の最大の特長は樽を自社で用意してニューメイクの段階で買い付け、熟成は各蒸留所で行い、その後自社倉庫でボトリングの時を待つというその品質管理にあります。
またGM社はグレンリベットやロングモーン、ストラスアイラなどスペイサイドの有名蒸留所と関係が深く、そのクオリティコントロールもあって素晴らしいシングルモルトをボトリングしてきましたが、その中でも圧倒的な存在が、創業当初より販売を続ける「スペイモルト」シリーズでしょう。
この度、2024年を締めくくる素晴らしい「マッカラン」が入荷いたしました!
樽のスペシャリストであるGM社ならではの高品質なシェリー樽で約20年の熟成を重ね、樽出しのカスクストレングスという1樽だけの日本市場限定品。
オフィシャルボトルではほとんど見られないハイプルーフだからこそ味わえる厚みと奥行き。
この貴重な機会をお見逃しのないよう、皆さまのご注文をお待ちしております!
<テイスティングノート>
煮込んだフルーツのかぐわしいアロマにセビリアオレンジの表皮。口にするとスパイシーで、ダークチョコレート、ナツメヤシ、デメララシュガーの風味が感じられる。フィニッシュは、森の果実や熟したオークを伴って長く続く。