ロッホリー　ハーベスト エディション　（サードクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち夏にリリースされる限定品です。三部作のため、今回がハーベストエディションとして最後のリリースとなります。

サードクロップは1ｓｔフィルバーボンバレルで熟成後、ポートワインのホグスヘッドで追熟を行った原酒にオロロソシェリーバットの原酒がヴァッティングされています。日本への入荷は300本です。

香りは、真っ赤に熟したイチゴのジャム、レーズン、リンゴ、濃厚なクロテッドクリームの鮮やかなアロマが広がります。味わいはホワイトチョコレート、焼きたてのアップルパイ、キャラメル。フルーティさを伴った甘い味わいがバランスよく広がり、フィニッシュにかけてほのかにブラックペッパー、シナモンが加わります。

自社栽培大麦の甘味と3種の樽由来のキャラクターが調和し、程よくベリーを感じるフルーツ感と奥行きのある味わいが楽しめる限定商品です。ぜひこの機会をお見逃しなく。

ロッホリー蒸溜所：スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。

ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、ロッホリー蒸溜所は、「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。

カスクタイプ：バーボン樽熟成後にポート樽で追熟、オロロソシェリー樽
香り：イチゴのジャム、レーズン、リンゴ、濃厚なクロテッドクリーム
味：アップルパイ、ホワイトチョコレート、キャラメル、ブラックペッパー、シナモン