ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートした同社を代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。

グレンエルギン2008はホグスヘッドの13年熟成で、日本向けシングルカスクです。香りはバタークッキー、もぎたてのリンゴ、バニラ、トフィー、オークが広がります。味わいは蜜を湛えたりんごやクッキー、バニラクリーム。ホワイトペッパーがアクセントに加わり、べっこう飴の甘みが全体を包み込みます。近年ボトラーズリリースが減少してきているグレンエルギンのシングルカスク。ぜひこの機会にお楽しみください。

エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、様々な魅力的なウイスキーを輩出しています。

香りはバタークッキー、もぎたてのリンゴ、バニラ、トフィー、オークが広がります。味わいは蜜を湛えたりんごやクッキー、バニラクリーム。ホワイトペッパーがアクセントに加わり、べっこう飴の甘みが全体を包み込みます。