ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。「バトルヒル」は14世紀にロバート・ザ・ブルースとジョン・カミンがスコットランドの王位を巡り戦ったと伝えられるハントリーの史跡の名を冠したシリーズです。
香りはバタースコッチをメインに果樹園のフルーツ、レモンクリームが広がります。味わいはクリームキャラメル、ショートブレッド、煮リンゴ。とてもバランスの良い味わいです。フィニッシュにトーストしたオーク、バニラ、ジンジャー、クローブが加わり、温かなフィニッシュを迎えます。
香りは果樹園にいるような熟れた果実のアロマと共に爽やかなライムゼリー、グリーンペッパーが広がります。味わいは幾重にも重なったトーステッドココナッツとシトラスが絡み合い、焼きたてペカンパイのナッティさが感じられます。美しい余韻の始まりを知らせるアールグレイとブラックペッパーの後に甘美なピーチシロップが続きます。
香りはフローラルで、瑞々しいメロンや煮込んだ洋梨を伴った、スペイサイドモルトのお手本のようなアロマが広がります。味わいはキャラメリゼしたリンゴとクリームを添えたバターをたっぷりのタルトタタン、ほのかにブラックペッパーが感じられます。フィニッシュにシトラスの甘味が加わり、シナモンが混ざり合います。
香りは焼きたてのシナモンロール、優しいモルトの甘みを、わずかに感じるマーマレードのアロマが引き立てます。味わいはなめらかでクリーミーなファッジに続いてジューシーな桃が広がり、トーストしたオークと優しいスパイスがアクセントに加わります。フィニッシュに現れるジンジャー、クローブが余韻に温かみを与えます。
香りは熟れたハニーデューメロン、バニラビーンズたっぷりのホイップクリームが広がります。味わいは温かなリンゴの焼き菓子、カスタードクリーム。遅れて現れるシナモン、ナツメグが味わいを一層引き立て、口の中に残る甘くフルーティな風味がゆっくりと消えて行きます。