1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。
今回、創業当初より販売し、昔からGMモルトの看板的存在で、シェリーモルトの代名詞にもなっている｢リンクウッド｣＆「モートラック」の25年が限定入荷いたしました！
何世代にもわたって築かれた蒸留所との信頼関係が色濃く反映され、スペイサイド屈指の王道モルトとして長年愛され続ける正に老舗の逸品。

＜テイスティングノート＞　カスクタイプ：ファーストフィルシェリーカスク＆リフィルシェリーカスク
香り： 豊潤なシェリーのアロマがわずかなアニスとモレロチェリーとともに感じられる。ダークハニーが滑らかなシナモンスパイスとかすかな古いレザーに溶け込んでいく。
味わい： 上品なフルーツケーキの口当たりが糖蜜や煮込んだフルーツの風味を引き立てる。香り高いリコリスがローストしたヘーゼルナッツを伴って現れる。
フィニッシュ：スパイスと熟成したオークの風味をいつまでも感じる長いフィニッシュ。 ＜テイスティングノート＞　カスクタイプ：ファーストフィルシェリーカスク＆リフィルシェリーカスク
香り： ふくよかなシェリー香が繊細なフルーツケーキやジンジャーのニュアンスと混じり合う。照り輝く焼きリンゴとシトラスピールが、かすかな蜜蝋ワックスによってバランス良く感じられる。
味わい： 秋のスパイスとジューシーなオレンジのニュアンスがサマーベリーを引き立てる。ブラックペッパーが糖蜜やローストヘーゼルナッツに変化する。
フィニッシュ：アーモンドをいつまでも感じる、長くてフルーティーかつスパイシーなフィニッシュ。