ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にチャールズ国王（当時は皇太子）により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。

ザ・イングリッシュウイスキー2013　シェリーバットは、ザ・イングリッシュウイスキー初の100％シェリー樽熟成です。2013年11月蒸溜のシェリーバット原酒のみを使用したスモールバッチの8年熟成。世界で2,850本の限定リリースで、日本へは480本の入荷です。
香りはシェリー樽熟成らしいドライフルーツのアロマが豊かに広がり、味わいは、チョコレートやビターオレンジ、粘り気のあるトフィープディングが広がります。気温の下がるこれからの季節にぴったりな濃厚な味わいがお楽しみいただけます。 ザ・イングリッシュウイスキー11年は、１stフィルと2ndフィルのバーボンバレル原酒を使用した11年熟成です。
今回のバッチは世界で4,300本のリリースで、日本へは420本の入荷です。
香りはリンゴやチェリー、バニラクリーム、オークやシナモンが広がります。味わいはリッチでオイリー。バニラの甘味を基調にスパイスが効いた心地よい味わいで、フィニッシュはドライ。