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各1本追加販売!リンクウッド2011,リンクウッド1996 ~モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 日本向けシングルカスク

カーンモア ストリクトリーリミテッド:グローバルリリースは47.5%に調整してボトリングしていますが、今回はカスクストレングスでボトリングした日本向けシングルカスクです。

セレブレーション オブ ザ カスク:前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。

 リンクウッド2011 シングルカスクのカストレングスボトリング

シングルカスクのカストレングスボトリング バーボンバレルの10年熟成。色はゴールド。香りは蜜入りリンゴ、スポンジケーキ、ワックスを掛けたレザー、オークが加わります。口に含むと暖かく、モルトの甘味が拡がり、クレープ、ピンクペッパーのアクセント。奥に黄色いフルーツが感じられます。 蒸溜:2011年 瓶詰:2021年

シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
● リンクウッド1996 バニラ&フルーツが広がるシングルカスク

バニラ&フルーツが広がるシングルカスク バーボンバレルの24年熟成。色はゴールド。バニラクリームのアロマの中からパイナップルケーキ、プラム、オークスパイスが拡がります。口に含むと香りで感じたバニラの甘味とフルーツのジューシな味わいが広がり、紅茶キャンディ、カカオへと変化して行きます。蒸溜:1996年10月16日 瓶詰:2021年5月14日

希少な長期熟成クライヌリッシュ
希少な長期熟成クライヌリッシュ バーボンバレルの27年熟成。色はゴールド。ショートブレッドのようなのモルトの香りに土っぽさが混ざり合い、ほんのり塩気を感じます。口当たりはやや硬さを感じますが、空気に触れることでハチミツやワックス、トーストしたオーク、微かにピートが拡がり、ゆっくりとドライフルーツにしたリンゴやキウイへと変化して行きます。 蒸溜:1993年10月21日 瓶詰:2021年5月14日

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