好評を頂いておりますウィスク・イーのオリジナルシリーズ「ヘンプスパロー（Hemp Sparrow）」から、五筒（ウーピン）「シークレッドスペイサイド　No.2」をご案内いたします。

シークレッドスペイサイド　No.2は、1824年創業、スコットランド最初の政府登録蒸溜所として知られる蒸溜所のシングルモルトです。

1998年蒸溜、20年熟成のバーボンバレル2樽をヴァッティングしました。

色はイエローゴールド。香りは甘く、フルーティ。シロップ漬けの白桃、オレンジピールと玄米茶の香ばしいアロマが溢れ出します。

口に含むと非常に優しいタッチで、黄桃、パパイヤなどのイエローフルーツが広がります。

フィニッシュにかけてはこの蒸溜所らしいスミレのようなフローラルさとともにブラウンシュガーが現れ、香ばしいオークと程よいタンニンが全体をまとめ上げます。
フルーツの甘さとオークの香ばしさが見事に調和した1本です。元々ボトラーからのリリースが非常に少ないレアな蒸溜所です。

カスクタイプ：バーボンバレル　容量：700ml　熟成年数：20年

色:イエローゴールド
香り：シロップ漬けの白桃、オレンジピール、玄米茶、バタースコッチ
味：黄桃、パパイヤ、ブラウンシュガー、スミレ、オーク