カリラ1982は、ホグスヘッドの38年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

昨今市場でほとんど姿を見なくなった希少な80年代前期蒸溜アイラのシングルカスクです。

色は深みのあるゴールド。香りは南国フルーツと共に潮風や穏やかなピート
スモークが広がり、口当たりはとてもまろやか。味は長期熟成によってフル
ーツの旨味をたっぷりと湛え、角が取れ微かに感じるピートスモークとトフィ
ーの甘味がきれいに交わり、いつまでも味わっていたい衝動にかられ、飲み
込んでしまうのが惜しいくらいに次から次へと味わいが溢れてきます。幾重
にも重なる旨味はこの時代のカリラならではの正に至高の味わいです。
価格は確かに高額ですが、高騰の一途をたどっている市場において、この
スペックを考えると今手に入れておかないと今後二度とお目にかかれない１
本です。この一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。