ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリングする同社の中核を担うシリーズです。

今回新入荷の5種をご案内いたします。

香りはタンジェリンオレンジに続いてバニラ、オーク、フルーティなアロマが広がります。味わいはバタースコッチ、ハチミツ、バニラカスタード。柔らかな甘味にジンジャーがアクセントに加わり、オレンジジャムを塗ったチョコパイへと変化します。 香りはオレンジ、温かみのあるクローブ、ハチミツ漬けのアプリコット、麦芽糖。味わいはオレンジマーマレード、バニラクリーム、ブラウンシュガー。奥からジューシーなレーズン、オークスパイスが現れ、フィニッシュにドライアプリコット、ダークチョコレートが加わります。 香りは焚火の煙、レモン、バニラファッジ、ほのかにペッパーが感じられます。味わいはしっかりとしたスモークがメイプルシロップを引き連れて広がり、ペカンパイ、温かみのあるスパイスが続きます。フィニッシュかけてヘザーハニー、グリーンペッパーが顔を覗かせ、スモークが再び現れます。 香りは麦芽糖、パイナップル、キャンベルタウンの港にいるような潮風と共にシトラスが弾けます。味わいはハニーデューメロン、塩キャラメルのアイス、ほのかにスパイスが加わります。フィニッシュにレモンクリーム、焼いたパンを感じます。 香りはコーラグミ、若草、熟成シェリーのニュアンスがあり、ほのかにクローブを感じます。味わいはシトラス、リンゴ飴、スパイスがバランス良く広がり、フィニッシュまで続くエレガントな甘味に土っぽさがわずかに加わります。