【グレンアラヒー】シングルカスク「グレンアラヒー2010 ナパヴァレーレッドワインカスク」&12年・15年
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
★グレンアラヒー2010 ナパヴァレーレッドワインカスク
グレンアラヒー2010はカリフォルニアのナパヴァレーレッドワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン)の空き樽で10ヶ月追熟した10年熟成です。日本市場向けシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
色は赤みのさしたゴールド。香りはハチミツ、グレープフルーツ、アプリコット、パイナップル、ココナッツ、ジンジャー、ラムレーズン。
口に含むとヘザーハニーや糖蜜の甘味にワインカスク由来の熟れたカシス、アプリコットが溶け込み、デーツ、オレンジ、ほのかにミントのアクセントが加わります。フィニッシュに暖かみのあるスパイス感が残り、心地よい余韻が広がります。
ワイン樽由来のベリーのニュアンスが溶け込んだ優雅なグレンアラヒーです。ぜひこの機会にお楽しみください。
ナパヴァレーレッドワインカスクNo.4628 蒸溜:2010年10月7日 瓶詰:2021年1月
色:赤みのさしたゴールド
香り:ハチミツ、グレープフルーツ、アプリコット、パイナップル、ココナッツ、ジンジャー
味:ヘザーハニー、糖蜜、カシス、アプリコット、デーツ、オレンジ、ミント
☆グレンアラヒー12年
グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラッグシップボ
香り:バタースコッチ、レーズン、モカを伴った蜂蜜
味:蜂蜜、マジパン、バナナがたっぷりのバタースコッチ、レーズン、ほのかにモカを伴う。
☆グレンアラヒー15年
ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのカスクのみを使用した15年熟成で、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリング。
シェリー樽熟成によるリッチで濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2020にてゴールドを受賞
香り:レーズン、バタースコッチ、クローブ、シナモン
味:レーズン、バタースコッチ、バナナ、オレンジピール、ダークチョコレート