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全期間ポートワインカスクで熟成 キルホーマン2014シングルカスク

キルホーマン2014 ポートワインカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、1stフィルのポートホグスヘッドで5年熟成。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

色はオレンジがかったアンバー。


香りは海藻を燻したような力強いスモーキーなレイヤーの奥からレーズン、オレンジゼスト、バニラ 、ミックスフルーツが広がります。


口に含むとオイリーでクリーミー。完熟ベリー、バナナシェイク、ミルクチョコレートといった豊かな甘味が口の中を駆け巡り、ピートスモーク、スパイス、ジンジャーが加わり、ベリーの心地よい余韻が続きます。


すべての期間ポートワインカスクで熟成することで、完熟ベリーの甘味が、キルホーマンのスモーキーなフレーバーと見事に調和し、5年の若さを感じさせない素晴らしい味わいのシングルカスクです。


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