サイレントプール レアシトラスジンは「シトラス」にスポットを当てたジンで、仏手柑、平戸文旦、夏橙、グリーンセビリアオレンジなどの希少なシトラスを贅沢に使用しています。
トップノートに拡がる仏手柑の華やかな香り、平田文旦の甘みを感じるアロマをバックボーンに夏橙とグリーンセビリアオレンジのフレッシュなアロマが加わり、シトラスの明るく爽やかな香り包み込まれます。ジュニパーがしっかりと効いた味わいで、サイレントプールらしいハチミツの柔らかな甘味にスパイスの刺激がアクセントに加わります。



＜ジントニック＞
・レアシトラスジン：40ml　・フィーバーツリー　プレミアムトニック：適量　・ガーニッシュ：グレープフルーツピール

＜レアシトラス ハイボール＞
・レアシトラスジン：30ml　・梅酒：15ml　・柚子ジュース：15ml　・砂糖シロップ：10ml　・ソーダ：適量　・ガーニッシュ：オレンジピール、タイム

サイレントプール蒸溜所は2014年にイングランドのサリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業。この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています。