オーヘントッシャン2000はウィスク・イー20周年を記念し、同じ20年という節目を迎えたポートワインバリックのシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした1本です。このカスクはテイスティングパネルの評価が特に高く、ぜひ皆様にご案内したいと感じた20周年に相応しい秀逸なオーヘントッシャンです。
実は、このボトルの発売は昨年を予定しおりましたが、コロナ禍による影響で叶えられず、やっと今回ご案内できる運びとなりました。
香りはキャラメルのアロマと共に黒ブドウ、ブラックベリ―、ドライパイナップル、紅茶が広がります。味わいはべっこう飴やブルーベリージャムの甘味にオーク、紅茶、爽やかなナツメグのアクセントが加わり、心地よい余韻が長く続きます。ウィスク・イー創立年に蒸溜され、ポートワイン樽由来の黒いベリーの風味が加わった素晴らしいオーヘントッシャンのシングルカスクです。
ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

ポートワインバリックNo.800019　蒸溜：2000年2月7日　瓶詰：2020年7月7日
香り：キャラメル、黒ブドウ、ブラックベリ―、ドライパイナップル、紅茶
味：べっこう飴、ブルーベリージャム、オーク、紅茶、ナツメグ