ここ最近は、即日完売となるキングスバリー。その品質の高さがモルトファンにも着実に浸透しているようです。今回も見逃せない質の高い1本が届きました。オロロソシェリー樽にて熟成されたカリラ 10年！アイラらしさ全開のスモークにフルーティな風味と潮風を感じさせるニュアンス、それらをしっかりと包み込むシェリー樽の甘さが絶妙で、実に出来の良いモルトに仕上がっています。

磨き上げられたブロンズ色が、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で熟成されたことを自慢げに見せつけているようだ。香りを取ると、甘いカラメルに一吹きのシーソルトやスモークが伴い、口にすると滑らかかつクリーミーで、フレーバーが波のように押し寄せる。トフィーのような甘さの奥にスモーキーなベーコンを感じ、フルーツや塩気もまたそこにいる。驚くべきウイスキー。