長年看板アイテムのひとつとしてリリースGM社のカリラがリリース

今回のボトルはシェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。
このあたりは樽の性質と原酒のポテンシャルを熟知したGM社ならではの仕上げと言えます。
原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ

このシリーズの中では比較的若めの仕上がりで、価格もお手頃。お店一押しのアイラモルトに加えるには、
実に最適な1本かと思います。

香り：リッチなバニラと軽めのスパイスが焚火の燃えさしを伴って感じられる。
味わい：マイルドなブラックペッパーがグレープフルーツの表皮を伴ったダークベリー類に変化する。
わずかに塩漬け肉の風味からチャーしたオークやクリーミーなアップルへと続く。
フィニッシュ：リッチでフルーティ。かすかにスモークを長く感じる。