ポートアスケイグ2006 ホグスヘッド ~アイラのスモーキーさにフルーツ、トフィーの風味が調和した日本向けシングルカスク
ポートアスケイグはアイラ島の北岸に位置し、島を訪れる人々を迎える玄関口として知られる港町の名を冠したアイラシングルモルトウイスキーです。各レンジは蒸溜所ごとに異なる魅力溢れるアイラモルトのキャラクターを維持するためにノンフィルター、ノンカラーリングでボトリングしています。
ポートアスケイグ2006はアイラ海峡を望む入り江に佇むアイラ島最大の生産量を誇る蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの14年熟成。シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本向けの限定商品です。
色はペールゴールド。香りはスモーキーで爽やかなグレープフルーツ、麦芽糖の甘いアロマが広がり、遅れて潮風が吹き抜けます。味わいは綿あめのような甘味があり、ライムジュース、香ばしいキャラメルブリットルの奥からフルーティなピートスモークが現れます。フィニッシュにかけてトフィーの味わいが広がり、スモークしたスパイスやフルーツのアロマが鼻に抜けます。
アイラのスモーキーさに柑橘系フルーツ、トフィーの風味が調和した心地よいシングルカスクです。
色:ペールゴールド
香り:スモーキー、グレープフルーツ、麦芽糖、潮風、スモークしたスパイス
味:綿あめ、ライムジュース、キャラメルブリットル、フルーティなスモーク、トフィー