キングスバリー社が満を持して復活させた、ラムとモルトの融合「キングスバリー デメララ ダブルマチュアードラム」。

高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムを、スコットランドに運び良質なシングルモルトウイスキーの樽に詰め、冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟させることにより生まれる、複雑かつバランスの取れた魅力的な味わいがご支持をいただいている理由かと思います。

 

昨年発売のアイラモルトカスクも大変人気でしたが、今回はシークレットの「スペイサイドシングルモルト」カスクとなります。

最近では蒸留所の規定により名前を出せないが、その分有名銘柄がお手頃価格でリリースされることも多くなりました。

この色合いを見ても分かる通り、シェリーカスクの影響がしっかりと感じられる甘やかな仕上がりとなっています。