『グレンアラヒー2009』~PXシェリーホグスヘッド樽の恩恵をたっぷりと受けたシングルカスク
グレンアラヒー2009はPX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。日本市場向けの限定商品です。
色は艶のあるマホガニー。グラスに注ぐと、黒く完熟したカシスや芳醇なヘザーハニー、黒糖でつくった焦がし砂糖の甘く濃厚なアロマが感じられ、プラムシロップやシナモン、ダークチェリーの入ったマーマレードが加わります。口に含むとバタースコッチや糖蜜のタルト、ダークチョコレートが豊かに広がり、続いて現れるローストしたヘーゼルナッツやワックスを含んだコムハニー、温かみのあるショウガ糖が味わいを一層引き立てます。スパイスの効いた心地よい甘みが余韻となって残り、長く続きます。
ペドロヒメネスシェリー樽に期待する濃厚な甘味がたっぷりと詰まったシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドNo.804968 蒸溜:2009年3月18日 瓶詰:2024年6月色:艶のあるマホガニー
香り:カシス、ヘザーハニー、黒糖の焦がし砂糖、プラムシロップ、シナモン、ブラックチェリー入りマーマレード
味:バタースコッチ、糖蜜のタルト、ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、コムハニー、ショウガ糖