『マクタラ オロロソ』~オロロソシェリーバットですべての期間熟成した原酒のみを使用した限定商品
マクタラは、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしたモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズのシリーズです。マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されています。
マクタラ オロロソはヘビリーピーテッドタイプのアイラシングルモルトで、オロロソシェリーバットですべての期間熟成した原酒のみを使用した限定商品です。オロロソシェリーバット12樽をバッティング後、5ヵ月間かけて馴染ませてからボトリングしています。日本への入荷は720本。
色はリッチアンバー。香りはスモーク、海藻やヨードを感じるフェノール系の香りにシナモンが加わります。味わいはドライフルーツやブラックベリー、黒糖に続いて、しっかりとしたピートスモークが心地よく広がります。フィニッシュは焦がしたキャラメル、スパイスが混ざり合い、フルーツパウンドケーキのような味わいへと変化します。ヘビーなピートスモークとオロロソシェリー樽由来のドライフルーツやスパイスが調和した限定商品です。ぜひこの機会をお見逃しなく。
モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
オロロソシェリーバット×12樽(1stフィル:9樽、リフィル:3樽) ※樽材はヨーロピアンオーク色:リッチアンバー
香り:スモーク、海藻、ヨード、シナモン
味:ドライフルーツ、黒糖、ピートスモーク、スパイス、フルーツパウンドケーキ