旧ブログと 更新通知アドレスも変更になっていますので、このブログの更新通知を受け取る為には再度登録お願いします。旧ブログの通知解除方法はこちら

印象に残るモルト:インプレッシブカスクからトーモア2011ピーテド~ピーティ&スモーキーが印象的な珍しいトーモア

トーモア2011 ピーテッドはバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。ピートの効いた珍しいトーモアです。 色はペールゴールド。香りは燻したようなスモークとともにバニラ、蜜蝋、ミルクキャンディ、厚みのあるキャラメルが広がります。 味はややオイリーで、メスカルのようなスモーキーなハーブ&ナッツがモルトの柔らかな甘味を引き立たせ、ブラックペッパーのアクセントを引き連れたトフィーへと変化していきます。 これまでのフルーティで穏やかな味わいのハウススタイルとはあきらかに異なり、ピートが加わったことで一本芯が通り、モルトの甘味がより際立って感じられます。トーモアの新たな方向性を知ることが出来るおすすめの1本です。

色:ペールゴールド 香り:燻したようなスモーク、バニラ、蜜蝋、ミルクキャンディ、キャラメル 味:オイリー、スモーキーなハーブ、ナッツ、モルト、ブラックペッパー、トフィー

このページの先頭へ戻る
表示時間 :