レブレーション オブ ザ カスクは設立当初から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
リンクウッド1997は日本向けシングルカスクで、バーボンバレルの22年熟成。カスクストレングスでボトリングしました。

色は磨いたゴールド。香りは非常にフルーティで、完熟リンゴ、アプリコット、パイナップル、シトラスのフレッシュな果汁にバニラ、べっこう飴、甘いスパイスが混ざり合います。

口に含むと、樽由来のバニラやクローブのフレーバーとともにパイナップルや黄桃などのジューシーな南国フルーツがたっぷりと広がります。

フィニッシュにかけてはカスタードプリンのねっとりとした甘さが現れ、トーストしたオークとゴールデンシロップの余韻が続きます。

22年の熟成の中で度数も程よく落ち、フルーツとオークの味わいが凝縮された、甘さとスパイスのバランスが素晴らしい1本です。
リンクウッドの1997は傑出したカスクが多いビッグヴィンテージとして評判です。期待を裏切らない絶対の逸品を是非お楽しみください。


22年　　49.4%　　700ml　　ケース入数：6入　　バーボンバレルNo.4379
蒸溜：1997年4月21日　　瓶詰：2019年6月3日

色：磨いたゴールド
香り：完熟リンゴ、アプリコット、パイナップル、シトラス、バニラ、べっこう飴
味：バニラ、クローブ、パイナップル、黄桃、カスタードプリン、トーストしたオーク、ゴールデンシロップ