『インチガワー2016オロロソシェリーバット ライフインルーインズ』~キャラメルの風味が広がるシングルカスク
ライフ イン ルーインズ:廃墟と化した都市の幻想画を描くイラストレーター「東京幻想(https://twitter.com/TOKYO_GENSO)」のイラストをラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズ。今回のラベルは、『上野駅幻想』です。
インチガワー蒸溜所は1871年設立の蒸溜所で、スペイサイド地方のマレイ湾に面する港町バッキーに位置しています。つくられるウイスキーのそのほとんどはブレンデッドウイスキー向けで、シングルモルトとしての流通は僅かです。
インチガワー2016はオロロソシェリーバットの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールドブラウン。香りは甘いキャラメルやブラウンシュガー、レーズンといったオロロソシェリー樽に由来するアロマの奥から芳ばしいローストアーモンド、ダージリンの茶葉が現れます。口に含むと温かみがあり、味わいはキャラメルチョコレートやサルタナの豊潤な甘味にジンジャーやオールスパイスがアクセントに加わります。フィニッシュにかけてオークやカカオニブが感じられ、ややドライに切れ上がります。甘いキャラメルの風味にスパイスがバランスよく溶け込んだシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。
色:ゴールデンブラウン
香り:キャラメル、ブラウンシュガー、レーズン、ローストアーモンド、ダージリンの茶葉
味:キャラメルチョコレート、サルタナ、ジンジャー、オールスパイス、オーク、カカオニブ