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スウィートアロマが心地よい セレブレーション オブ ザ カスク「オーヘントッシャン1993」

セレブレーション オブ ザ カスクは、モリソン&マッカイ設立当初から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
オーヘントッシャン1993はホグスヘッドの26年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はライトゴールド。香りは繊細でありながらもトフィーやバニラの甘いアロマがトップに広がり、梨、ライ麦を使用したドイツパン、ローストしたナッツ、奥の方に麦わらを感じます。味はじっくりと火を通したリンゴのコンフィの甘みにショウガ糖の温かさが加わり、ライチ、ドライパイナップル、オーク混ざり合います。フィニッシュに麦芽糖の柔らかな甘みが広がり、ほんのり和紙の香りが鼻に抜けます。
26年という熟成期間で育まれた香り・味わいのキャラクターが3回蒸溜によるオーヘントッシャンのエレガントな酒質の中に溶け込んだ素晴らしいシングルカスク です。20年以上熟成したローランドモルトはそもそも流通量が少なく、シングルカスクとなれば尚更です。ボトラーズリリースでもなかなか出会えない貴重な長熟オーヘントッシャンの真価をどうぞお確かめください。
モリソン&マッカイは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
(2020年9月1日より、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズへ社名変更)

オーヘントッシャン1993
26年  56.6%  700ml
ホグスヘッドNo.3998  蒸溜:1993年11月9日  瓶詰:2020年7月6日

色:ペールゴールド
香り:トフィー、バニラ、梨、ドイツパン、ローストナッツ、麦わら、和紙
味:リンゴのコンフィ、ショウガ糖、ライチ、ドライパイナップル、オーク、麦芽糖

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