プルトニー2000はバーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。プルトニーのインディペンデントボトラーズリリースは非常に少なく、シングルカスクのカスクストレングスボトリングは特に希少です。色はアンバー。香りはクリーミーなバニラやハチミツのアロマにリコリスや潮風、オーク、ほんのりシトラスが感じられます。味わいは完熟したりんご、ハチミツの甘みにバニラクリームを塗ったジンジャーブレットや焦がしたオークが複雑に絡みあい、奥行きのある味わいが広がります。フィニッシュに潮や苦味を含んだフルーツが現れ、心地よい余韻が続きます。複雑で奥行きのある広がりを見せてくれる長期熟成ウイスキーでしか味わえない醍醐味がお楽しみいただける貴重なプルトニーのシングルカスクです。

※ラベルはアルトゥール・ヘイヤー作「白猫と蝶」

ウイスキーギャラリー：無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。

バーボンバレルＮo.100775　蒸溜：2000年　瓶詰：2021年
香り：バニラ、ハチミツ、リコリス、潮風、ほんのりシトラス、オーク
味：完熟りんご、バニラクリーム、ジンジャーブレッド、焦がしたオーク、潮