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ダークネス ラフロイグ2004 15年 1stフィルシェリーカスク ⇒ PXシェリーオクタブ

ダークネスは「ブティックウイスキー」で知られるアトムブランズのブランドです。シェリーバットの約1/10サイズ(60リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュ。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
ダークネス ラフロイグ2004は1stフィルのシェリーカスクで熟成後、オクタブサイズに特別に組み替えられたペドロヒメネス(PX)シェリー(極甘口)の空き樽で追加熟成を行いスモールバッチでボトリングした15年熟成です。
色はマホガニー。香りはスモークしたドライフルーツ、ピートスモークに磯辺の塩が混ざり合い、ヴィンテージレザーが加わります。味わいはレーズンやデーツ、ブラウンシュガーといったシェリー樽由来のドライフルーツの味わいが広がり、ゆっくりとピートスモークに包みこまれます。フィニッシュにカカオ、オークがピートスモークと共に混ざりあい、かすかに磯の香りが鼻を抜けて行きます。
シェリー樽での熟成によって、ラフロイグの持つピートの風味と樽由来のドライフルーツの味わいが見事に調和した1本です。ぜひこの機会におたのしみください。

色:マホガニー 香り:スモークしたドライフルーツ、ピートスモーク、磯辺の香り、ヴィンテージレザー 味:レーズン、デーツ、ブラウンシュガー、ピートスモーク、カカオ、オーク

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