ステラーセレクションは、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーが生まれた日（蒸溜された日）の星座が描かれ、誕生日プレゼントなどにもおすすめです。

インヴァーゴードン1990　アリエス　《Aries（アリエス） / 牡羊座 ： 3月21日～4月20日生まれ》

1990年4月18日蒸溜のシングルグレーンウイスキーです。ホグスヘッドの32年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。

色はアンバーゴールド。香りはバタースコッチ、ハチミツ、バニラのアロマに芳ばしいオーク、微かにニスのニュアンスを感じます。長期熟成ならではのなめらかな口当たりで、キャラメルソースやバニラファッジといった甘い味わいをメインに、ビスケット、オーク、ココナッツチョコレートが広がり、柔らかな甘味が長い余韻となって続きます。

30年オーバーという長期熟成ならではの柔らかさと、奥行きのある甘い味わいが楽しめるシングルカスクです。

牡羊座はちょうどこれから誕生日を迎える3-4月生まれの星座ですので、タイムリーなモチーフかと思います。

インヴァーゴードン1990　アリエス　32年　53.5％　700ml

ホグスヘッドNo.900035634　蒸溜：1990年4月18日　瓶詰：2022年

色：アンバーゴールド
香り：バタースコッチ、ハチミツ、バニラのアロマに芳ばしいオーク、微かにニス
味：キャラメルソース、バニラファッジ、ビスケット、オーク、ココナッツチョコレート