現在ニューリリースボトルへの期待感が非常に高い注目のシリーズ、新生コニサーズチョイスのカスクストレングス。

毎回期待に違わないレベルの高いボトルを世に送り込んでいますが、今回も強烈に興味を掻き立てる、見るからに美味そうなボトルが届いています。

小規模生産で、もともとボトラーズからのリリースがめったにない蒸留所ですが、今回はしっかりとしたファーストフィルシェリー樽による熟成の樽出しバージョンと、実に貴重な1樽がボトリングされました。

ボトリングされた色合いを見るに、いかにもGMらしいシェリー樽の風味が出ていそうで、度数、価格帯から見ても1本手に入れておきたいボトルです。

カスクタイプ：ファーストフィルシェリーホグスヘッド
生産本数：346本
＜テイスティングコメント＞
香り：リッチなチョコレートのアロマ、クローブ、ナツメグなどのミックススパイスが香る。
味わい：甘い味わい、イチジク、プルーン、ナツメヤシ、レーズンの風味に滑らかなチョコレートを感じる。
オレンジピールやライムピールのアクセントとともにスパイス、ペッパーも加わる。
フィニッシュ：長いフィニッシュがウッドスパイス、新鮮なシトラスのニュアンスを伴って続いてゆく。