『カリラ2009_13年』GMコニサーズチョイス カスクストレングス ~GMのアイラモルトの代名詞!
1895年創業、およそ130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
今回は、アイラモルトの中でも生産量が多く、様々なリリースがあるため、わりと比較を楽しめる銘柄の一つで、だからこそGMモルトの他と一線を画した実力がわかりやすい人気銘柄「カリラ」のご案内となります!
シェリーカスクの「限定120本」、別格のアイラモルトを入手出来るこの機会、見逃して後悔なきようお早めにご注文ください。
香り:マジョールデーツとバニラファッジの香りから熟した赤リンゴの香りへ。ほのかな塩漬け肉がトーストしたヘーゼルナッツやかすかなミルクチョコレートを引き立てる。
味わい:ブラックカラントジャムがオレンジオイルやかすかなブラックペッパーと混じり合い、スターアニスが、シナモンやたっぷりのスモークとともに広がる。
フィニッシュ:森の果実や焚火のもえさしを感じるたっぷりとしたフィニッシュ。