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極々希少な80年代スペイサイドシングルモルト1989&骨太なレダイグ2008

ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランド。

厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。

極々希少な80年代スペイサイドシングルモルト1989&骨太なレダイグ2008が入荷します


色はゴールド。豊かなフルーツの香りがグラスに注いだ瞬間に広がります。バナナや黄桃、熟したビワのアロマが甘やかなバニラと混ざり合い、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、アンティーク家具が続きます。なめらかな口当たりで、バニラケーキの甘味と共に広がるパパイヤ、パイナップル、黄桃といったフルーツの味わいも長期熟成ならではの品があり、ゆっくりと口の中で溶けて行きます。
香りはいぶりがっこのようなスモーキーさを軸に潮やバニラ、麦わらが広がります。口に含むとピートスモークと出汁の旨味、潮、ペッパーが混ざり合った骨太の味わいが広がります。時間と共に奥からレモンドロップのやさしい甘味が現れ全体を包み込み、フィニッシュに再びピートスモークが感じられます。

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