ワットウイスキー：スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
ザ エレクトリック ク― シリーズはワットウイスキーのセカンドレンジです。
創業者マーク・ワット（Mark Watt）の20年来の親友であるデイビッド・スターク(David Stirk)と厳選した樽をボトリング。フロントラベルは目を引くポップなデザイン。バックラベルには彼らのエキサイティングなコメントが表記されるなど、二人の遊び心満載のボトリングです。
※シリーズ名は二人の名前をもじったもので、「ワット(Watt)」=電力（Electric Power）の単位、「スターク（Stirk）」＝若い牛（Coo）という意味。二つを合わせて「Electric Coo」！

香り：潮、ヨード、スモーク、黄色い果実、ジンジャーブレッッド
味：リンゴ、スパイス、キャラメル、ピートスモーク、オーク、ミント 香り：白い花、ブランデー、ライチ、ピート、焼き立てのパン、草
味：砂糖菓子、クリスマススパイス、オーク、ピートスモーク、黄色い果実 香り：スモーキーなパンナコッタ、カラメリゼしたジンジャー、トースト、灰
味：モルト、ピートスモーク、焼リンゴ、ハチミツ、オークスパイス 香り：シェリー、ピーナッツバター、ブルーベリージャム、チェリー
味：ドライフルーツケーキ、デーツ、ナッツ、シナモン、オーク 香り：ドライフルーツ、シナモン、ヘザー、穏やかなスモーキーさ
味：フルーツコンポート、サルナタ、ヘザーハニー、ライトなピートスモーク 閉鎖蒸溜所 シングルグレーン
香り：ビスケット、ココアバター、ベリーのゼリー、アップルパイ、ライムの葉
味：ベリージャム、ジンジャーブレッド、シナモン、ペッパー、カスタードクリーム