日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。

ミルトンダフ2008　ポイヤック プルミエクリュカスク
ボルドー五大シャトーの筆頭、王のワイン呼ばれるポイヤックワインの空き樽(ファーストフィル)で22ヶ月追熟をした11年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはトフィークリーム、ブラックチェリー、ブルーベリー。次第にオールドレザー、タバコの葉へと変化します。味わいはトフィーの甘味にバニラ、ブルーベリーキャンディが混ざり合い、フィニッシュにダークスパイス、トーストしたオークの香ばしさが加わります。
近年、良質なワインカスクフィニッシュが増え、ワインカスクの評価が見直されています。このミルトンダフは、ワインの本場フランスのボルドーグランヴァン最高峰に君臨するワインの空き樽を使用しているため、ボルドー・メドック格付け第１級赤ワインの重厚で優雅なキャラクターが感じられる仕上がりとなっています。ぜひこの機会にお楽しみください。

ファーストフィルポイヤック プルミエクリュカスクNo.18006　
蒸溜：2008年　　瓶詰：2020年
香り： トフィークリーム、ブラックチェリー、ブルーベリー、オールドレザー、タバコの葉
味： トフィー、バニラ、ブルーベリーキャンディ、ダークスパイス、トーストしたオーク