長熟ラム「ビエール 2010 カスクストレングス」
マルティニーク島の近隣にあるわずか150ヘクタールほどの小さな島「マリーガラント」。
ここでは、マルティニーク島に勝るとも劣らない、非常にユニークかつ高品質なラムを多く生産しています。
その筆頭とも言えるのが、ご存知「ビエール蒸留所」です。
<テイスティングノート≫
7年熟成後、カスクストレングスで瓶詰され円熟感とバランスの
取れたウッディな味わいが印象的。
熟成によって仕上がったなめらかでバランスの良い味わいが
ジンジャーブレッドと砂糖漬けフルーツの風味。スパイスとバニラが最後に香る。
カスクタイプ:100%バーボンバレル