初のプレミアムオクタブシリーズから長熟のスペイサイドモルト2種 クラガンモア26年&アイコニックスペイサイド26年
プレミアムオクタブは、希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で最適な期間追加熟成を行い、
カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。
アイコニックスペイサイド1993は、スペイサイド地区にある今では少なくなった、家族経営で知られる蒸溜所のシングルモルトで、日本向けに詰められた長熟の26年熟成です。
香りはオクタブ熟成ならではのオロロソシェリーの厚みのあるアロマに、ドライアプリコット、プルーン、ハチミツ。
味わいはドライフルーツフルーツケーキ、キャラメル、モカコーヒー、温かみのあるスパイス。フィニッシュにカカオニブのビターなアクセント。
余韻も長く、スイート&ビターの心地よい味わいで飲みごたえのあるおすすめの1本です。
クラガンモア1993はオクタブの恩恵を一身に受け、シェリー樽熟成由来の要素が色濃く現れた26年熟成です。
香りはトーストしたオーク、バタースコッチソース、糖蜜、ほんのりスモーキー。
口に含むとシェリーをかけたドライフルーツケーキの濃厚な味わいの奥からベリーが現れ、スモーキーレザー、干し肉の旨味が加わり非常に長い余韻が続きます