柑橘とバニラの風味が楽しめるシングルカスク 〜オーシャンズリンクウッド2011
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第24作目をご案内いたします。
今回はスペイサイドシングルモルトの「リンクウッド2011」です。
リンクウッド2011は1stフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
色はライトゴールド。香りはウッディで、バニラクリームウエハース、ボンタンアメ、ハチミツ入りのスポンジケーキ。奥の方に若いいちじくを感じます。味わいはオイリーで温かみがあり、バニラの甘みにアプリコットやオレンジ、蜜蝋が混ざり合い、フィニッシュにかけてジンジャーや爽やかな苦味を持つナツメグ加わり全体を引き締めてくれます。
リンクウッドらしい少し固めの柑橘類の爽やかさと1stフィルバーボン樽由来のバニラの甘い風味が楽しめ、ボリュームもしっかりあるので飲みごたえがあります。
お求めやすい価格のシングルカスクですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
今回のラベルは、トカラベラ/Wrasse-checkerboardです。
8年 60.9% 700ml
1stフィルバーボンバレルNo.800296
色:ライトゴールド
香り:ウッディ、バニラクリームウエハース、ボンタンアメ、金柑、ハチミツ入りスポンジケーキ
味:オイリー、バニラ、アプリコット、オレンジ、蜜蝋、ジンジャー、ナツメグ