モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は新ボトリングの中から最新のリリースとなる3種類をご案内致します。

毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。

今回も極少量入荷です

～人気の「アデルフィ」からシェリー樽熟成新ボトリング3種！～リンクウッド2008,ブレスオブスペイサイド2006,グレンエルギン2006

今回ご紹介する3種類は11年から14年熟成と若いですが、何れもシェリー樽熟成で、特にリンクウッドはベリーダーク、グレンエルギンはダークカラーとなっておりますので是非この機会にお求めください！

香りはカカオビター、オーク、カフェオレ、ボディはホットでカカオビター、プルーン、クローブ、フィニッシュはスパイシー＆ビターが強く長く続く。 香りは焼き菓子、キャラメル、湿った落ち葉、ボディはミルクキャラメル、カフェオレ、オイリー、フィニッシュはライトビターで綺麗に続く。　※最後の2年間ステンレスタンクにて貯蔵 香りは梨、黄色いフルーツ、フラワリー、ライトなカカオビター、ボディは梨のコンポート、スーズ、カカオ、フィニッシュはカカオビター＆クローブで長く続く。 香りは焼き菓子、カラメル、レーズン、ボディはホットでパワフル、焼き菓子、レーズン、フローラル、フィニッシュはホットでビターに続く。 香りはクリームブリュレにレーズン、カカオと酸味、ドライトマト、ボディはパワフル、カカオ、レーズン、焼き菓子、フィニッシュはホットでカカオビターが続く。