このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちらケイデンヘッド「スモールバッチ」シリーズより、最新リリースのシングルモルト6種、シングルグレーン、ブレンデッドの合計8種をご案内いたします。 おすすめは最近人気上昇中のスペイサイド蒸溜所の1991。 フルーツの甘さとトフィーの豊かなコクが見事に調和したボトリングです。是非この機...
ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。 アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、 ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。 今回、新たに24年がリリー...
そのほとんどが閉鎖されている今、今後中・長期熟成グレーンを味わえる機会はますます少なくなっていくはずです。 若いうちは、どちらかというとフラットな味わいと穀物のニュアンスが強く、やはりブレンドしてこそ、という印象がありますが、 時を経て艶やかな琥珀色を帯びたグレーンは、珠玉の液体へ変貌を遂げます。 深みとそして品のある甘み、フルーツカスタードを思わせる果実香。 複雑なフレーバーが...
コニャック界のレジェンド”ポールジローから 限定品2種をご案内です! ポールジロー・オードヴィーは、まさにコニャックの赤ちゃん!まさに生まれたて! 熟成する前の、若々しさのなかにも、ブドウ本来のポテンシャルを感じれる逸品です。 毎年の発売ではなく、さらに数量限定のため、見た時が買い時です! 日光と雨に恵まれたブドウを、うるう日にあたる2016年2月29日に蒸留した特別なオ...
最近日本への割当が非常に厳しいスキャパ2001が少量入荷します 日本入荷 わずか60本!お早めに! <入荷済み > ◆ スキャパ2001_14年over43%/G&M蒸留所ラベル 9,360円(税別) 10,109 円(税込) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、長い歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは...
250年以上の歴史を誇る、1763年創業コニャックの名門トーマス・ハイン社。イギリス人であるトーマス・ハインによるイギリスへの輸出拡大の功績によって大きく飛躍し、現在もハイン一族によって経営を行っております。 ハイン社が使用するブドウは、6段階に格付けされた畑の区画のうち、高価な上位2つの「グランド・シャンパーニュ」、「プティット・シャンパーニュ」のブドウのみ。 また使用しているブ...
アラン プライベートカスクは、蒸溜所マネージャー、ジェームズ・マクタガートが、 18年未満の樽の中から蒸溜所の個性がしっかり表現され、オークとの完璧なハー モニーを 奏でている特出した品質のカスクを厳選して、ボトリングしたシリーズです。 <9月下旬 お一人様1本> ◆ アラン2005_10年53.1%バーボン #542 7,380円(税別) 7,970 円(税込) ...
2013年に、大御所ボトラーダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、 二人の息子と旧ダグラスレイン社スタッフらとともに新しく起ち上げた「ハンターレイン(以下HL)」社。 HL社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、厳選された質の高さゆえ、非常に人気を博しております。 今回の新入荷は、ダグラスレイン社時代より数々の名ボトルを誕生させ、同社の中...
グレングラッサ蒸溜所よりシェリーバットの1/8サイズの樽「オクタブ」で熟成させた2種のシングルモルトウイスキーをご案内いたします。 グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、 フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきました。 1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、22年の休止後、...