このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちら今年2月6日、英国のエリザベス女王が即位65周年(サファイヤ・ジュビリー)を迎えました。 この歴史的日を祝してイングランドのセント・ジョージズ蒸溜所が特別にボトリングした超限定のシングルモルトをご案内いたします。 ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。 この蒸溜所は2006年にプリン...
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。 DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。その名も「オールド パティキュラー (OP)」。 長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は...
ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、 世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用。 また、ウイスキーにちなんだ面白い参考情報やジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフ...
アイラ島のキルホーマン蒸溜所がプロデュースした、ピートが香る珍しいリキュールのご紹介です。 キルホーマン ブランブル リキュールはブラックベリーを使用したリキュールで、 モルトウイスキーと蜂蜜、ピーティーなキルホーマンのニュースピリッツにブラックベリーを浸漬してつくられます。 この「ブランブル リキュール」は元々、ウイスキーとして完成された商品の販売がまだ出来な...
スペイサイド地区と人気を二分すると言っていいアイラ島産シングルモルト。 その中でも女王と呼ばれるボウモア。優しい甘みとピートの絶妙のバランス加減が、人気の秘密です。 今回のボウモアは、そんな甘みたっぷりのボトル。濃いめの黄金色が期待感を高めます。 17年というしっかりした熟成期間を経て、旨み、香り、味わい、すべて申し分のない仕上がりです。 48.4度というダグラスレイン社こだ...
輸入元 ウイスク・イーの新シリーズ「ビッグフィッシュ」より2種のウイスキーがリリースです 第一弾は 大人気のラフロイグ&ティースプーンモルトの「ウォードヘッド1997」です ラフロイグ2001は、ホグスヘッドの15年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 <まもなく入荷> ◆ ラフロイグ2001_15年_53.8%ホグスヘッド/ビッグフィッシュ ...
この蒸溜所は冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇ることで知られています。 香りは海辺にいるような心地よい潮風と共に、燻したハムやニシンを思わせるスモーキーなピート香りがしっかりと広がり、遅れて穏やかな麦芽の甘さ、レモンが現れます。 口に含むとなめらかで、ホワイトペッパーの小気味よいアクセントの後に、ピート、焚火で焼いた塩漬けハムを思わす味わいが...
モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。 ビクエスト(Bequest)は古き良き時代の原酒を現在に紹介する、「遺産、継承」という意味のプレミアムレンジです。 グレンキース1988はバーボンバレルの28年熟成で、カスクストレング...
モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラー。 セレブレーション オブ ザ カスクは設立当初から親しまれてきたプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。 ブナハーブン1989はホグスヘッドの27年熟成。...
モレ・サン・ドニの名門中の名門である、ドメーヌ・デュジャックが造る幻のマール! デュジャックでは、1985年を最後にマールの製造を終了していますが、 「オル・ダージュ」は1975年から1979年までの原酒をブレンドして造った 特別なマールです。 30年以上も前に造られたというだけでもその希少性の高さが窺い知れる逸品ですので、 見逃すわけにはゆきません…。 幻という言...