このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちらモリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがパースシャーで創業しました。ハイランドの玄関口に位置する町「パース」は、19世紀ウイスキーの中心地として栄え、「ベル」、「デュワーズ」、「フェイマス・グラウス」などの名ブレンデッドウイスキーが生まれた町として知られています <2019年2月24日頃から出...
アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。 また、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アランモルト 21年は、 シングルカスクを除くオフィシャルリリースの中で最長熟であり、世界で9000...
グレンキース1995はホグスヘッドで22年熟成し、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 色は輝きのあるペールゴールド。 香りはりんご、バナナの華やかなフルーツ香を軸に蜂蜜、バニラ、ウッドスパイス が広がります。 味は洋梨のコンポート、完熟りんご、蜂蜜の甘みに心地よい生姜の辛味がアクセントに加わります。 フィニッシュに 柔らかなメロンの甘み、ウッディさが混ざり合い、長...
シェリー樽熟成にこだわるグレンファークラスからドイツ向け限定品のご案内です。 いつものトール・ボトルではなく、今回は ダンピー・ボトルで、ちょっと若めの2007ヴィンテージ となります。 ボトリングは昨年(2018年)で度数は46%です。 シェリー樽熟成品が少ない昨今見逃せない1本です。 <予約〆切り3月3日 入荷は2019年6月上旬です> ◆ グ...
キングスバリー社より、また興味をそそるユニークなボトルが登場いたしました。 蒸留所単体では 契約などの諸事情でボトラーズからのリリースがほぼ皆無という人気蒸留所の原酒に、わずかな量(0.01%)のこれまたボトラーズブランドからは出てこない稀少蒸留所の原酒を混ぜたもので、いわゆるティースプーンモルトと呼ばれるタイプのウイスキー になります。 これまでバーンサイドという名前で他ブラン...
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。 100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれ...
1968年、イタリアに創業したサマローリは、英国外初のインディペンデントボトラーです。50年に渡る歴史の中で数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは多くの熱狂的なファンを魅了し続けています。 今回は サマローリの創業50周年を祝福する、特別なウイスキーが極少量入荷 いたします。 <3月中旬入荷予定 在庫僅少> ◆ オーバーアン アイラ...
ブティックウイスキーカンパニーは、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 この 有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用 。 また、ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 今回 長熟の...
■ モーリシャスラムで大好評だった 「ニューグローブ・シングルカスク」のニュービンテージ2009が限定リリース! ーリシャス産で良質なシングルカスクをリリースし続けているニュー グローブから、新ビンテージ2009が到着! 生産本数が少ない このカスクは、特有の紅茶フレーバーが凝縮され、グッと飲み応えのある仕上がり です。 前回のフルーティ華やか系よりもボディがあるため、抜栓してか...
モルトウイスキーの価格高騰が著しい中、お手頃で良質なものを安定して供給し続けていると評判のキングスバリー社。 もちろんカスクストレングス・シングルカスク・ノンチル・ノンカラメルのポリシーも貫いています。 そんな中、 シェリー樽のブナハーブンは近いスペックものを多数リリースしてきましたが、どれも非常に評価が高く、ハズレなしと言われています 。 <3月22日(金)から出荷...