シングルモルトナビの新着ブログ～（有）カイヤ
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グレンファークラス1966 フィノカスク スペシャルリリース
惜しくも完売となったグレンファークラス スペシャルリリースが極少量再入荷します 少量入荷の為、数に限りが御座いますのでお早目の御注文のほど宜しくお願い申し上げます。 ＜１２月中旬再入荷予定＞ ◆ グレンファークラス1966_50.5%フィノカスク（スペシャルコレクターシリーズI） 18万4,800円（税別） 19万9,584円(税込） 容量：700ml ...
ダグラスレインから最高レンジ「XOP」からスプリングバンク21年＆ハイランドパーク18年
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。 DL社は2013年から新体制となり、最高峰の新たなブランド｢エクストラ オールド パティキュラー(XOP)｣を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド｢オールド パティキュラー(OP)｣として...
スミス・グレンリベット1977 ～約38年熟成の王道スペイサイドモルト author
2015年ボトリング品で熟成期間は約38年、まさに長期熟成の王道スペイサイドモルトです。 来年2017年に40歳を迎えられる方へ、バースデービンテージモルトとしてもいかがでしょうか ゴードン＆マクファイルの人気シリーズ 蒸留所ラベル・・・ライオンマークのグレンリヴェットですので かなり希少なボトルです ◆ スミス・グレンリベット1977_43度/ゴードン＆マクファイ...
農家自家製カルヴァドス３９年の熟成古酒！1樽限りの絶滅カルヴァドスを是非
現在入手可能なカルバドスはそのほとんどが大手生産者によるものですが、 この地では古くから農民達が自分で育てたリンゴで自家製カルバドスをつくり熟成を重ねていました。 今やそういった作り手自体が少なくなり、古酒を手に入れることは困難となっています。 そんな古のカルバドスの中でも特に貴重な長期熟成の樽をこの度入手しました！ 1974年に収穫したリンゴで1975年に蒸留した原酒をオーク樽...
超秘蔵酒再び！1948年・ローリストンのペイドージュ産のオードヴィードシードル～
2年前に案内して大好評だった蒸留酒「オードヴィードシードル1948」が 新ロットにて再びご案内出来るようになりました！ このカルバドスがオードビーと呼ばれ、カルバドスと記載出来ない理由は、AOCを管理するフランスの機関(INAO)によって当時認められて いなかった蒸留器を用いて蒸留が行われたためだけで、正真正銘｢ペイドージュ産の1948年ビンテージ品｣カルバドスなのです。 ...
デュポン１９７３日本向け限定品～貴重な古酒カルヴァドスのカスクストレンスグス～
デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から 非常に希少でかつ高品質の1973ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、 日本向けに250本限定でボトリングいたしました。 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、 全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 ...
ペイドージュ地区で作られた40年熟成品を驚異の価格で！
超目玉品の登場です！ 期せずして商品化された素晴らしい蒸留酒！！ 本来であれば上質のカルバドスとして陽の目を見るはずだったお酒、 そしてちょっとしたきっかけで商品化できなかったお酒が、別の形で市場にでてきました。 この原酒はカルバドスでも評価の高いペイドージュ地区にある生産者ですが、 蒸留を行っていたところ、アペラシオンの規定である40％を割り込んでしまいました。 本来で...
超お値打ち！「メインバライル３５年ブレンデッド」 16,770円（税別）
キングスバリー社の通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性をもった樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 3年前の2013年に同シリーズより、｢メイン バライル（Mhain Baraille）｣というゲール語でONLY BARREL、つまり｢シングルカスク｣を意味する｢衝撃の長期熟成ブレンデッドウイスキー｣がリリ...
スペイモルト・フロム・マッカラン1988_28年熟成のシェリー樽熟成限定入荷！
ゴードン＆マクファイル(以下GM)社のみに許された蒸留所公認の｢蒸留所ラベル｣で、その品質の高さはお墨付き、他社では真似の出来ないものです。 しかも、GM社のマッカランは同社が特別に選んだ樽で熟成され、古くから熟成の大切さに目を向け、樽のスペシャリストとしてのクオリティーコントロールがなされた逸品。 そのなかでも非常に入荷の少なかったマッカランの1980年代ビンテージ...
ゴードン＆マクファイル社の日本限定シングルカスク～モートラック1989～
ゴードン＆マクファイルの旗艦モルトの一つ、モートラックから日本市場限定のシングルカスクをご紹介します 他ボトラーは樽詰めされたウイスキーを購入するのに対し、GM社は自社で選定し用意した良質な樽に原酒を詰め、クオリティーコントロールを行うという熟成へのただならぬこだわりを持っています。 GM社のみに許された「蒸留所ラベル」とは、各蒸留所との長く深い関係から蒸留所公認で生まれたオリジナル...