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トップページ > ペイドージュ地区で作られた40年熟成品を驚異の価格で!
超目玉品の登場です!
期せずして商品化された素晴らしい蒸留酒!!
本来であれば上質のカルバドスとして陽の目を見るはずだったお酒、
そしてちょっとしたきっかけで商品化できなかったお酒が、別の形で市場にでてきました。
この原酒はカルバドスでも評価の高いペイドージュ地区にある生産者ですが、
蒸留を行っていたところ、アペラシオンの規定である40%を割り込んでしまいました。
本来であればブレンド商品などに回されるのですが、すでに十分な資質を備え、
単体でも素晴らしい出来だったため、品質がさらに完璧な状態になるまで熟成され、
ここに商品化されたものです。
カルバドスを、度数規定に満たないため名乗ることができず、
やむを得ずオードビー ド シードルとしてのリリースになりました。
2.5%ほど度数が足りないのですが、品質、味わい共に申し分なく、
しかも40年というカルバドスでも滅多にお目にかかれない長期熟成品として、
陽の目を見ることになったものです。本来であればこの価格では絶対に入手できなかった品で、
品質的には倍以上の価値があると言っても過言ではありません。
この価格でペイドージュ産の40年熟成品が買える千載一隅のチャンス、ぜひお見逃しなく!
<入荷済み>
◆マルキ ド サン ルー 40年 700ml・37.5%/ オードビー ド シードル 18,800円(税込)
アルコール度数:37.5%
40%未満のためカルヴァドスを名乗れず、オードヴィードシードルとしてのリリース!
そのため、品質に比べてのコストパフォーマンスが非常に優れた商品となっています!
【テイスティングコメント】
ランシオ、ナッツ、プルーンを思わせる非常に複雑な香り
とてもなめらかで、たっぷりとしたしなやかな味わいが楽しめる。フィニッシュは極めて長い。