このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちら毎年恒例、ビッグ ピート クリスマスバージョンがようやく日本に届きました! 今年はラベルデザインが今までで一番の出来ばえ! もちろんラベルだけでなく、世のピートフリークな方たちを満足させる強烈な味わいは変わりません。 本格的な冬が到来するこれからの季節には、まさにうってつけの商品。 冷え込んだ雪の降りしきる夜にも、このボトルさえあれば、他には何もいりません。 強烈無...
今回はウイスキーではありませんが・・・本物志向のボージョレ・ヌーヴォーをご紹介します!! ヌーヴォーはちょっと・・・という方も多いのですが、真面目な生産者が作っているヌーヴォーは、多く出回っているヌーヴォーとは 一線を画します! 100年の枯木使用や、プリムールなどは、1年寝かしても十分楽しめます。 是非 本物志向のボージョレ・ヌーヴォーを(騙されたと思って)一度お試しください!...
近年オフィシャルを始め「ビンテージ マッカラン」自体リリースされることが稀となり、大変貴重なものとなっておりますが、 GM社の物は単なる「ビンテージ マッカラン」ではなく、GM社が選別し用意した樽で蒸留所で熟成され、 古くから熟成の大切さに目を向けたGM社ならではの独自のクオリティーコントロールがなされた逸品。 GM社では各年代ごとにマッカランのリリースを続けてきておりますが、...
ベンロマックは、経験豊かなわずか5人のディスティラーのみによって生産されている、スペイサイドで最小規模の「クラフトモルト」です。 2009年にリリースされた新生「ベンロマック 10年」を筆頭に、最近のニューリリースはゴードン&マクファイル社へオーナーチェンジ後の原酒を使った商品が中心となっておりました。 しかし今回の「ベンロマック35年」は、古き良きスコットランドの風景を思い起こさせ...
これがシングルモルトの面白さでしょう!まさに唯一無二の味わいです。 香りは軽やかでシロップ漬けのフルーツ、口に含むとオイリーさと香草が広がりその後、皮のワタを含む柑橘とスパイシーさが後を引きます。 <11月下旬入荷予定> ◆ インチマリン2001/2017_53.3%シングルカスク FOR JIS 12,670円(税別) 13,684 円(税込) ...
Sansibar(サンジバー)は、ドイツで誰もが知るレストランやファッションを手掛けるラグジュアリーブランド。 ワインのプライベートボトリングは以前より行っていましたが、高まるウイスキーの需要を受けウイスキーのPB(プライベートブランド)の開発に乗り出しました。 そこでサンジバーはリンバーグウイスキーフェアの発起人としても有名なカーステン・エルーリッヒ氏とイェンス・ドレヴィッツ氏にP...
イタリアの蒸留酒の造り手、ヴィットリオ・カポヴィッラ氏をご紹介いたします。 その蒸留所には看板も無く、もちろんウェブサイトも通信販売もやっていません。「私の造ったお酒が欲しいなら、ここまで来てください」、と語るカポヴィッラ氏。 彼は偉大なる蒸留酒の造り手であるだけではなく、偉大なる果物の造り手でもあるのです。 かれはもともと、ワインの醸造機械関係の仕事をしており、オースト...
ウイスキーギャラリー:無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。 モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。 この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。 ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(...
ダウズ、グラハム共に、5つ星の最高評価を受けています著名なシッパー(生産者)のヴィンテージワインをご紹介します ワインスペクテイター誌の2014年トップ100ワインのナンバーワンにダウズ2011ヴィンテージが選ばれるほどの信頼できる生産者とブランドです! スティルワインも含めた全てのワインの中から第一位に選ばれました!ポートワインだけでなく、ポルトガル産ワインでは初の受賞となる快...
スコットランドの6つの島(アイラ・ジュラ・スカイ・マル・オークニー・アラン)の蒸留所で造られるウイスキーを絶妙にブレンドしたブレンデッド・モルト・ウイスキー“ザ・シックス・アイルズ”の限定品第二弾。 2003年蒸留のザ・シックス・アイルズを約7年間熟成させた後、ボルドーのポムロール地区のワイン樽に移し替え、約半年間フィニッシュ。 驚くほどピーティかつソルティーで、ワイン...