シングルモルトナビの新着ブログ～（有）カイヤ
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プルミエバレルからグレンバーギー１０年限定リリース
スペイサイドの銘酒として、あるいはバランタインのキーモルトとしても知られるグレンバーギーが このセラミックデキャンタに詰められたら一体どんな風味になるのでしょうか。 今回は通常のテイスティングコメントに加え、ダグラスレイン社 2 代目のフレッド・レイン氏の名？テイスティングコメントも掲載いたします！ ぜひと...
GMから長熟のグレンキース21年。新生コニサーズチョイス・カスクストレングスから限定リリース
今回の入荷アイテムは、かつてストラスアイラの第二蒸留所的な 立ち位置で建設されたグレンキース。世界的に人気の高い ブレンデッドブランド、シーバスリーガルの原酒供給のために 作られましたが、操業してまもなく 1999 年には生産が止められ、 所有者が変わった近年にようやく蒸留を再開しました。 比較的ボトラーズブランドとしてのリリースの多い蒸留所では ありますが、 10 ...
長熟ラム「ビエール 2010 カスクストレングス」
マルティニーク島の近隣にあるわずか 150 ヘクタールほどの小さな島「マリーガラント」。 ここでは、マルティニーク島に勝るとも劣らない、非常にユニークかつ高品質なラムを多く生産しています。 その筆頭とも言えるのが、ご存知「ビエール蒸留所」です。 ◆ ビエール_ラム ブリュットドヒュー2010 56.5% 11,140...
グレンファークラスから日本限定シングルカスク22年ファミリーリザーブ
大好評だった日本限定の グレンファークラス12年カスク＆21年カスクに続き大注目商品の登場です！！ 英ウイスキーマガジンが主催するアイコンズ・オブ・ウイスキー2020において、グレンファークラス蒸留所が『年間最優秀蒸留所』と『年間最優秀生産マネージャー』（カラム・フレイザー氏）のW受賞を果たしたことを記念して、蒸留所と日本代理店ミリオン商事が共同で選び抜いたファーストフィル・シェリー...
追加販売！日本限定ポートアスケイグ2011シェリーバット＆再入荷ポートアスケイグ8年
ポートアスケイグ2011 シェリーバットは アイラ海峡を望む入り江に佇むアイラ島最大の生産量を誇る蒸溜所 のシングルモルトで、 リフィルシェリーバットの8年熟成。シングルカスクのカスクスト レングスボトリング。 日本限定のリリース で す。 ＜3月21日（土）から出荷予定＞ ◆ ポートアスケイグ2011年_8年シェリー59.8...
全期間ポートワインカスクで熟成 キルホーマン2014シングルカスク
キルホーマン2014 ポートワインカスクは アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、１ｓｔフィルのポートホグスヘッドで5年熟成。日本市場向けのシングルカスク で、カスクストレングスボトリングです。 ＜3月21日（土）から出荷予定＞ ◆キルホーマン2014_5年ポートワインカスク_58.7% 10,700円（税別） ...
BBR復刻ラベルからシークレットスペイサイド21年が超お買い得
＜3月21日（土）から出荷予定＞ ◆ シークレットスペイサイド1998_21年54.9％/BBR復刻ラベル 14,020 円（税別） スペイサイドのロセス川のほとりにある BB ＆ R と関係の深い蒸溜所のシングルモルトで、21年の シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 香りは 蜂蜜、新鮮な果物、お菓子用スパイス、バニラという...
ブロッサムからお買い得28年熟成のインヴァーゴードン、シングルグレーン
ブロッサムズ ：熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。 インヴァーゴードン蒸溜...
オールド＆レア「ヘリテージ」から1970年代40年熟成オーバーの希少モルト3種
今回もすごいレンジが登場しました。すべて 1970 年代、熟成 40 年オーバー、今後に残して おきたい歴史的ウイスキーと言っても過言ではありません。 ウイスキー業界に陰りが見えていた 70 年中頃から末にかけて、頑なに良いモルトを作り続けて いたいぶし銀の実力派蒸留所達。この時代にしか出せなかった味、そして超えてきた時間 だけが作り上げる味。もはや味わえる機会...
アルザスの自然派の雄！クリスチャン・ビネールのマール＆ポワールウィリアム
アルザスの自然派ワインを代表する生産者「クリスチャン・ビネール」の蒸留酒のご紹介です！ 私自身、ビネールのワインはとっても好きです。そして、フランスのビストロでビネールのオードヴィーが出てきて、とても美味しくて感動した事があります。 ビネールのワインは、とても力強いスタイル。ブドウが良いのでしょう。凝縮感がとてもあるんです。 オードヴィーにしても、その味わいは顕在で...