このブログは旧ブログです。2020年6月1日から新ブログに移行しています
このブログは旧ブログです 2020年6月1日から新ブログに移行します。詳細はこちらフランス海外県アグリコールラムの定番のトロワ・リビエールから、革新的なアイテムが新入荷いたしました。 AOCマルティニークの規定に従って 12~18ヶ月間の熟成を経た後、フランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキーのカスクでボトリング前に6ヶ月のフィニッシュをかけました。 ストレートで味わうことはもちろん、マンハッタンやミントジュレップ等のクラシックなカクテルのベース...
スペイサイドだけど、塩気のあるクセのある味で人気のインチガワーですが、 今回、インチガワーでは大変珍しい極上のオロロソシェリー樽熟成タイプが、日本限定ボトルとしてリリース! 実に飲み応えのあるボトルに仕上がっていて、輸入元JISが自信を持ってお勧めできるスペシャルカスク 是非ご検討いただければ幸いです ~ジャパンインポートからの案内文~~ これまでもハンターレイン社の協力のもと...
タリバーディンのタリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンターもオープンしました。 蒸留所はハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名で...
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。 DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。 その名も「オールド パティキュラー」。 長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度...
モリソン&マッカイの「ビッグベイビー」シリーズより、アイラ島のビッグな蒸溜所のビッグベイビーをご案内いたします。 「ビッグベイビー」は若い熟成年数の中でもキャラクターが立ったビッグなウイスキーをボトリングするシリーズです。 カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、 新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生...
1968年にイタリアで創業したサマローリは、スコットランド以外では初のインディペンデントボトラーです。 非スコティッシュボトラーの先駆者として、数多くの伝説的なボトリングを排出し、そのクオリティの高さと魅力的なラベルは、多くの熱狂的なファンを魅了し続けています。 <1月20日から出荷予定> ◆ サマローリ・スペイサイド1995_2017_45%/サマローリ「2017エディ...
お手軽価格で高品質でおなじみの「エクスルーシヴ・モルツ」の加水バージョンの新シリーズがリリース! その名も、「シングルカスクエクスクルーシヴ」です。 数年前まで「エクスクルーシヴ・レンジ」というやはり加水版のシリーズを発売していましたので、この新シリーズはその後継版となります。 蒸留所名の表記は無く、地域ごとに6種類を全て50度に加水して瓶詰めされています 品質にこだわり、良...
ラ○ロイグのシングルカスクとしは若いですがかなりお買い得かと思います! ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500mlのボトルを使用。 また、ウイスキー...
品薄が続いておりますバルヴェニー15年シングルバレルが久々に入荷します ただ、2年程前に入荷したときよりも若干値段はお安くなっています(それでも高くなってますが・・) 品切れになりますと、次回いつになるかわからないので是非ご検討いただければ幸いです バルヴェニー蒸溜所のモルト原酒をバーボン樽に詰めて、15年もの1樽(シングルバレル)を厳選し、他の樽のモルトと混ぜることなく、...
現在、ワインの世界ではヴァン・ナチュールと呼ばれる自然派ワインが市場を席巻しています。 物や情報があふれるこの時代、自然で体に優しいものに注目が集まるのは必然の流れかもしれません。 このカルバドスはドメーヌ・レクロニエが、より自然な農法で、ナチュラルな味わいのカルバドスを造ることを目指し、 3年という時間をかけて農園を改良し、エコサートという国際有機認定機関による承認を受けて作り上げた...