シングルモルトナビの新着ブログ～（有）カイヤ
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魅惑のモーリシャス・ラム、リッチクォー「ゴールド・オブ・モーリシャス」等3種のご紹介！
ＬＩＴＣＨ ＱＵＯＲ（リッチクォー）は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。 ゴールド・オブ・モーリシャスは、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビー チの風景、モーリシャス人の多様性で、豊富な伝統、優雅さ、美しさ=「ゴールド」にて表現しております。 今回、とてもお値打ちながらも熟成感があるラム3種のご紹介で...
インプレッシブカスクからアイラ「ウィリアムソン6年」
インプレッシブカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとした輸入元ウィスク・イーのオリジナルシリーズです。 ウィリアムソン2010はアイラ島南部のある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの6年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。 この蒸溜所は蒸溜所専用のピートを使用し、昔ながらのフロアモルティングを継承している数少ない蒸溜...
ケイデンヘッドからグレンエルギン21年新入荷＆グレンマレイ、グレンロセス等が再入荷します
ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。 ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さ...
限定1本！G&Mマッカラン2001のシングルカスク！日本市場限定のスペシャルマッカランです
老舗ゴードン＆マクファイル社。 創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄｢マッカラン｣。 GM社の「ビンテージ マッカラン」は、GM社が選別し用意した樽で熟成され、 古くから樽と熟成にこだわり続けたGM社ならではのクオリティーコントロールがなされた他に類を見ない極上品。 その中でも特に素晴らしい樽を選び、通常の仕様ではない「シン...
追加販売オーシャンズシリーズからウェストポート1997ダークシェリー 限定リリース
輸入元ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」。 ウエストポート1997ダークシェリーは北ハイランド地方テインの町にある、5m以上の首の長いポットスチルが有名な蒸溜所のモルトを99.99％使用した通称「ティースプーン・モルト」。 シェリーカスクの18年熟成で、カスクストレングスでボトリング。色は赤みを帯びたダークアンバー。 色合いからぐっと味わいの期待が膨らみます。香りは...
ボルドーの名手！ヴァランドローのレアなフィーヌのご紹介です
最近、フィーヌにはまっている店長です。 マールは、結構出回るのですが、フィーヌはあまり出回りません。 一応違いを説明しますと、マールはワインを造った葡萄の絞りカスの果皮を蒸留しますので、 濃密な凝縮感があります。 一方、フィーヌは ワイン自体を蒸留しますので、やわらかな甘みが残り、マールのようなドライ感よりは より豊満な味わいが特徴です。 あまり出回らな...
ウルフバーン＆ＬＭＤＷ６０周年記念
かつてスコットランド本島最北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所の名を受け継いだウルフバーン蒸留所は、 スコットランド本島最北端に２０１１年に設立されました。 最初の一滴が誕生した２０１３年から３年を経て初のウィスキーがリリース。 ナチュラルカラー、アンチルフィルターでボトリングされています。 ＜２月末～出荷予定＞ ◆ ウルフバーン_46%/オフィシャル 並行品 ...
ハンターレインから貴重な90年代ラフロイグのバックヴィンテージ新入荷のご案内
2013年に、大御所ボトラー ダグラスレイン社の元代表 スチュワート・レイン氏が、二人の息子と旧ダグラスレイン社 スタッフらとともに新しく起ち上げた｢ハンターレイン(以下HL)｣社。 HL社の看板ブランドである｢オールド・モルト・カスク(OMC)｣ シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博しております。 今回の新入荷は、アイラを得意とするHL社の中でもダントツ人気・品質...
マルティニークラム・サンテティエンヌよりアイラモルトフィニッシュ、ソーテルヌフィニッシュ他６種
仏領マルティニークのフレンチ・クレオール・ラム「HSE サンテティエンヌ」より、以前も大変ご好評いただいていたフィニッシュシリーズ6種が新入荷します モルトウイスキー、シェリー、ポート、ソーテルヌどれもが見た目通り、マルティニークラムにしっかりとした個性を与えています。 限定生産のため 日本入荷わずか各３６本と少量です。お早めにご検討いただければ幸いです （容量 は500ｍｌで...
シャトードブルイユの人気シリーズ・カスクストレングスから13年熟成&インペリアルの樽で熟成の限定品
1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる 「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。 カルバドスで唯一のシャトー（16～17世紀に起源を持つ）を構える生産者です。 昔ながらの製法への頑なこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、 魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の...