シャトードブルイユの人気シリーズ・カスクストレングスから13年熟成&インペリアルの樽で熟成の限定品

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投稿日時2017/03/03の新着情報になります。(古いページは在庫お問い合わせください）

1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる
「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。

カルバドスで唯一のシャトー（16～17世紀に起源を持つ）を構える生産者です。

昔ながらの製法への頑なこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、
魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、
現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。

そんな「シャトードブルイユ」から、「特別に選びぬかれたシングルカスクの樽出し」
という他に類を見ないカルバドスとして人気を博している「カスクストレングス」、シリーズ新作が入荷いたしました！

元々は、カルバドスを水割りで飲む際、通常だと味がぼやけてしまいがちと考え、「水割りにしても最高のカルバドス」というコンセプトのもと商品化されたようです。
前作より熟成が１年長くなり、今回のカスクもセラーマスター自信の作！
ぜひ、一滴水を垂らした時の変化をお楽しみください。


＜3月中旬入荷予定＞
◆シャトード・ブルイユ・13年熟成カスクストレングス_52.2%　8,530円（税別）　9,212円(税込）

本


＜セラーマスターによるテイスティングノート＞
香り：タルトタタン、レザーの香り、続いてアーモンド、カカオ、
コショウのアロマ。
味わい：一滴水を垂らすと、「カスクナンバー97」の複雑さと力強さが最大限に花開きます。
丸みをおびてたっぷりとした官能的な味わいが、皮革、タバコといったアロマとともに開きます。
そして後からナツメグ、アニスの香りが続きます。


もう1点　希少なシングルモルト　「インペリアル」の樽で熟成の日本市場限定品！

閉鎖したにも関わらず、魅力的なフルーティーな味わいで近年も大変人気がある稀少なシングルモルト「インペリアル」の空樽で、ラスト5年熟成され、計20年熟成された原酒を加水せずに自然な度数のままカスクストレングスで特別に瓶詰めされました。

世界で非常に高い評価を得ているトップブランド「シャトードブルイユ」の秘蔵の限定レアカスク！
カルバドス愛好家はもちろんのこと、シングルモルト愛好家にもぜひオススメしたい逸品です


◆シャトードブルイユ20年　カスクNO702「キュベ・インペリアル」　44.1%　15,230円（税別）　16,448円(税込）
　容量：700ml

本



タグ：カルヴァドス、シャトードブルイユ

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