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トップページ > スペシャルなラム特集!トロワリビエールから1979を含むスペシャルブレンド「ボア・ダンド」リリース!
■モーリシャスラムで大好評だった 「ニューグローブ・シングルカスク」のニュービンテージ2009が限定リリース!
ーリシャス産で良質なシングルカスクをリリースし続けているニュー グローブから、新ビンテージ2009が到着!
生産本数が少ないこのカスクは、特有の紅茶フレーバーが凝縮され、グッと飲み応えのある仕上がりです。
前回のフルーティ華やか系よりもボディがあるため、抜栓してからの変化も楽しみですね。
樽ごとに個性があるのは、シングルモルトと一緒です!
旧ヴィンテージも残り1本ありますので併せてご検討いただければ幸いです
<3月下旬入荷予定>
◆ニュー グローブ シングルカスク 2009 FOR JIS 58.5% 7,620円(税別) 8,230円(税込)
カスクタイプ:リムーザン オーク 容量:700ml
◆ニューグローブ・シングルカスク2007_49.7% FOR JIS 8705円(税込)
カスクタイプ:リムーザン オーク 容量:700ml
■トロワリビエールから1979を含む11ビンテージをブレンドしたスペシャルラム 超限定
マルティニーク島の象徴でもある、トロワ・リビエール自社農園に流れる3本の川「ボア ダンド」「オーマン」「サン ピエール」の名前が付けられた3部作の第2弾が新入荷しました。
その中身にはなんと1979年を含む、11ビンテージがブレンドされています。
2ビンテージはバーボンの古樽で長期間熟成させた後、2~3年間コニャックの古樽で追熟したものを使用。
11ビンテージ全てがブレンドされた後、最初の6ヶ月はバーボンの古樽で熟成、その後3ヶ月間コニャックの古樽で追熟させました。
トロワ・リビエールの伝説的な70年代の片鱗が感じられるこちらは、ラムファンのみならず垂涎の逸品です。
日本入荷 僅か60本! お早めにご検討いただければ幸いです
<3月下旬 入荷予定>
◆ トロワ・リビエールラム「ボア ダンド」 700ml 42% 20,190円(税別) 21,805円(税込)
<テイスティングノート>
香り:程よくしっかりした香りに、スパイスが引き立つアロマ。カレー、コリアンダー、アニスがハチミツ菓子によって引き立てられる。フィニッシュはとても長く、スパイスのアロマがたっぷりと感じられる。
味わい:こくがあり、しっかりとした素晴らしいスパイスの風味。驚くほどバランスが取れ、上品。中央アジアを連想させるような、ほのかに砂糖漬けしたレモンやウッディーでオリエンタルなスパイスが広がる。
ラム初心者にも様々なスパイスの凝縮した味わいをお楽しみいただけるでしょう。
フィニッシュ:非常に長くスパイシーなフィニッシュ。
■マルティニークラム「クレマン」より、日本市場向けのスペシャルラム!
マルティニーク島のラム クレマンより、実に縁起の良いスペシャルラムが到着いたしました。
以前別カスクがリリースされ、ご好評をいただいたレアカスクコレクションの新たなバージョンで、セラーマスターのロベール・ペロネ氏が持つ独自の
コレクションから輸入元ジャパンインポートシステムが一樽を選び、その樽を商品化したシングルカスク・ラムです。
このボトルが樽詰めされたのは2002年の元日、それより16年8ヶ月のあいだ熟成庫で眠りについていましたが、長い時を経て日本のラムファンのために特別にボトリングしてもらうことができました。
ラベルにはボトルナンバーやカスクナンバー、樽詰めされた日付、熟成庫名などが明記され、木箱に収められています。
★500MLサイズになります
<3月下旬入荷予定>
◆ラム クレマン2002「レアカスク・コレクション」 52.87% 500ML 13,440円(税別) 14,515円(税込)
容量:500mlサイズ
マルティニークをはじめとするフレンチクレオールラムの生産者でも、これだけ長い熟成を経たラムをカスクのまま商品化するのは非常にまれな機会です。
クレマンの誇るセラーマスターの秘蔵樽、大切に倉庫で熟成させたそのままの状態で日本にわけてもらうことができた特別な1本です。