ボトラーズ・ウイスキー

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ボトラーズ・ウイスキー

ボトラーズウィスキー(瓶詰め業者)とは、蒸留所から原酒を樽ごと買い、瓶詰めして販売する業者の事です。
基本的には自社でウイスキー製造はせず、仲介業者的存在です。色々な企画やラベルがウィスキー好きの心をとらえてます。
ウイスキーの歴史が、ブレンデッドが主流であったために、蒸留所はウイスキーを樽ごと、瓶詰め業者やブレンド業者に販売する事が主な仕事でした。
最近のシングルモルトブームにのり、蒸留所自らがオフィシャルボトル(蒸留所元詰め)としてリリースしていますが、オフィシャルは大量生産を基本としているので、様々な樽をブレンドして味を均一化にしてしまいます。
一方、ボトラーズは、小ロットで、樽数のブレンドを少なくして(多くはシングルカスク1つの樽)、その蒸留所の個性的な部分をオフィシャルとは異なった見解で表現して商品化しています。
その中には蒸留所の名を名乗れないボトルもあります。
シグナトリー社やダンカンテイラー社など自社の熟成庫を持つボトラーズもあれば、蒸留所の熟成庫でそのまま寝かせておく場合もあります。
オフィシャルの熟成庫で熟成するのは全く問題のないのですが、ボトラー同士で樽を交換したり、ブローカーから手に入れたりと、オフィシャルの手を離れて目の届かない樽は、その蒸留所の名前が名乗れない契約がある場合は、ボトラーズが違う名前をつけて販売しなくてはなりません。(しかし、名前は伏せてもわかるように、なにかヒントが隠されている事が多いです。まさになぞなぞ。)
味わいの違いは、オフィシャルは多くの樽をヴァッティングする事で均一化、低温濾過するのに対して、ボトラーズは少ない樽(多くても3つくらい)で濾過無し、カラメル(色つけ)もなし、
と自然のままの味わいが楽しめる物が多いです。
(濾過無しの場合は加水すると、白濁しますが、うまみ成分が残っているのです)
ボトラーズの一番の老舗ブランドはゴードン&マックファイルとダンカンテイラーでしょうか。
他にもイタリア系ボトラーなど、独自のブランドと味わいで、個性的なモルトを楽しむ事ができます。好みに合ったボトラーズをお探しください
【vinum416/80】シングルモルトウイスキーグラス×2脚ウイスキー
シングルモルトウイスキーに最適なグラス
シングルモルトウイスキーグラス一覧

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ボトラーズ・ウイスキーのカテゴリーには下記の銘柄が含まれます。 クリックすると商品ごとに表示します
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画像 ボトラーズ・ウイスキー商品一覧(10品ずつ) 現金特価
(税込)
注文数量
グレンバーギー1995_21年_50%/ハンターレインOMC グレンバーギー1995_21年_50%/ハンターレインOMC

:クリーミーで滑らか。バニラカスタード、フルーツサラダ
販売期間: お届けまで1週間前後
17,150円(税込)
ハイランドパーク1996_18年48.5%/ハンターレインOMC ハイランドパーク1996_18年48.5%/ハンターレインOMC

甘いバニラ、アップルトフィー、シトラスピールやバタースコッチ
販売期間: お届けまで1週間前後
25,370円(税込)
リンクウッド1995_19年50.9%/ハンターレインOMCスペシ リンクウッド1995_19年50.9%/ハンターレインOMCスペシ

クリーミーで、リコリスやプラム、ショートブレッド、軽めのスパイス
販売期間: お届けまで1週間前後
13,650円(税込)
トミントゥール1989_25年49.1%/ハンターレインOMC トミントゥール1989_25年49.1%/ハンターレインOMC

繊細でクリーミー。バニラとバターショットブレッド。
販売期間: 即日発送商品です
22,626円(税込)
グレンカダム1991_22年55.7%/ハンターレインOMC グレンカダム1991_22年55.7%/ハンターレインOMC

青りんごやハーブを思わせるさわやかなグリーン・モルト
販売期間: お届けまで1週間前後
15,640円(税込)
トマーティン1995_21年50%/ハンターレインOMC トマーティン1995_21年50%/ハンターレインOMC

スパイシーなフルーツと甘いフルーツ
販売期間: お届けまで1週間前後
16,319円(税込)
ジュラ1991_25年_45.1%/ハンターレインOMC ジュラ1991_25年_45.1%/ハンターレインOMC

ホームベーカリー、マジパンと粉砂糖
販売期間: お届けまで1週間前後
18,920円(税込)
グレンカダム1998_18年48.4%/オールドパティキュラー グレンカダム1998_18年48.4%/オールドパティキュラー

麦芽系の柔らかい甘みにすっきりとしたフルーティさが楽しめる一本
販売期間: お届けまで1週間前後
13,576円(税込)
ベンネヴィス1996_20年50.8%/DLオールドパティキュラ ベンネヴィス1996_20年50.8%/DLオールドパティキュラ

まさに、フルーティーモルトの代表格!
販売期間: お届けまで1週間前後
16,448円(税込)
オーヘントッシャン2000_16年48.4%/オールドパティキュラー オーヘントッシャン2000_16年48.4%/オールドパティキュラー

はっとするような甘さにスモークやタバコのニュアンス。
販売期間: お届けまで1週間前後
12,031円(税込)
タムデュー1988_28年_48.3%/DLオールドパティキュラ タムデュー1988_28年_48.3%/DLオールドパティキュラ

スペイサイドの実力派蒸留所「タムデュー」の貴重な80年代ビンテージ
販売期間: お届けまで1週間前後
23,004円(税込)
ブルイックラディ2005_12年48年バーボ/DLオールドパティキュラー ブルイックラディ2005_12年48年バーボ/DLオールドパティキュラー

ブルイックラディの新たな表情が垣間見える逸品
販売期間: お届けまで1週間前後
13,684円(税込)
ボウモア2001_15年48.4%/DL・オールドパティキュラー ボウモア2001_15年48.4%/DL・オールドパティキュラー

甘いピートスモークや灰のニュアンスと、シナモンが混在するボウモ
販売期間: お届けまで1週間前後
17,831円(税込)
ボウモア1996_20年_51.5%/DLオールドパティキュラー ボウモア1996_20年_51.5%/DLオールドパティキュラー

はっとするような甘さにスモークやタバコのニュアンス。
販売期間: お届けまで1週間前後
20,434円(税込)
ラフロイグ2000_16年_54.3%/オールドパティキュラー ラフロイグ2000_16年_54.3%/オールドパティキュラー

<JISが選んだ日本限定カスク>リリース!
販売期間: 即日発送商品です
20,434円(税込)
アベラワー1995_21年51.5%/DLオールドパティキュラー アベラワー1995_21年51.5%/DLオールドパティキュラー

シェリー樽熟成品とはひと味違ったナチュラルで華やかな甘みのある「アベラワー」
販売期間: お届けまで1週間前後
17,172円(税込)
グレンゴイン1996_20年_50.0%/DLオールドパティキュラ グレンゴイン1996_20年_50.0%/DLオールドパティキュラ

ノンピートゆえのやさしい麦芽感、桃やリンゴが際立つフルーティ
販売期間: お届けまで1週間前後
15,563円(税込)
ロングモーン1998_19年52.7%/DLオールドパティキュラ-FORJIS ロングモーン1998_19年52.7%/DLオールドパティキュラ-FORJIS

日本限定カスクストレングスのロングモーン
販売期間: 即日発送商品です
15,185円(税込)
ボウモア1998_17年48.4%/DLオールドパティキュラー ボウモア1998_17年48.4%/DLオールドパティキュラー

スパイシーかつ甘い。ほのかなスモーク。焦がしたプディングにキャラメル
販売期間: 即日発送商品です
17,690円(税込)
グレンロッシー1997_19年_50.9%/DLオールドパティキュラー グレンロッシー1997_19年_50.9%/DLオールドパティキュラー

バタースコッチの甘くて優しい味わい。
販売期間: お届けまで1週間前後
14,677円(税込)


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