ボトラーズ・ウイスキー

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ボトラーズ・ウイスキー

ボトラーズウィスキー(瓶詰め業者)とは、蒸留所から原酒を樽ごと買い、瓶詰めして販売する業者の事です。
基本的には自社でウイスキー製造はせず、仲介業者的存在です。色々な企画やラベルがウィスキー好きの心をとらえてます。
ウイスキーの歴史が、ブレンデッドが主流であったために、蒸留所はウイスキーを樽ごと、瓶詰め業者やブレンド業者に販売する事が主な仕事でした。
最近のシングルモルトブームにのり、蒸留所自らがオフィシャルボトル(蒸留所元詰め)としてリリースしていますが、オフィシャルは大量生産を基本としているので、様々な樽をブレンドして味を均一化にしてしまいます。
一方、ボトラーズは、小ロットで、樽数のブレンドを少なくして(多くはシングルカスク1つの樽)、その蒸留所の個性的な部分をオフィシャルとは異なった見解で表現して商品化しています。
その中には蒸留所の名を名乗れないボトルもあります。
シグナトリー社やダンカンテイラー社など自社の熟成庫を持つボトラーズもあれば、蒸留所の熟成庫でそのまま寝かせておく場合もあります。
オフィシャルの熟成庫で熟成するのは全く問題のないのですが、ボトラー同士で樽を交換したり、ブローカーから手に入れたりと、オフィシャルの手を離れて目の届かない樽は、その蒸留所の名前が名乗れない契約がある場合は、ボトラーズが違う名前をつけて販売しなくてはなりません。(しかし、名前は伏せてもわかるように、なにかヒントが隠されている事が多いです。まさになぞなぞ。)
味わいの違いは、オフィシャルは多くの樽をヴァッティングする事で均一化、低温濾過するのに対して、ボトラーズは少ない樽(多くても3つくらい)で濾過無し、カラメル(色つけ)もなし、
と自然のままの味わいが楽しめる物が多いです。
(濾過無しの場合は加水すると、白濁しますが、うまみ成分が残っているのです)
ボトラーズの一番の老舗ブランドはゴードン&マックファイルとダンカンテイラーでしょうか。
他にもイタリア系ボトラーなど、独自のブランドと味わいで、個性的なモルトを楽しむ事ができます。好みに合ったボトラーズをお探しください
【vinum416/80】シングルモルトウイスキーグラス×2脚ウイスキー
シングルモルトウイスキーに最適なグラス
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ボトラーズ・ウイスキー

ボトラーズ・ウイスキーのカテゴリーには下記の銘柄が含まれます。 クリックすると商品ごとに表示します
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画像 ボトラーズ・ウイスキー商品一覧(10品ずつ) 現金特価
(税込)
注文数量
ラフロイグ2000_16年_54.3%/オールドパティキュラー ラフロイグ2000_16年_54.3%/オールドパティキュラー

<JISが選んだ日本限定カスク>リリース!
販売期間: 即日発送商品です
20,434円(税込)
アベラワー1995_21年51.5%/DLオールドパティキュラー アベラワー1995_21年51.5%/DLオールドパティキュラー

シェリー樽熟成品とはひと味違ったナチュラルで華やかな甘みのある「アベラワー」
販売期間: お届けまで1週間前後
17,172円(税込)
アードモア1996_21年_52%/ダグラスレイン「オールドパ アードモア1996_21年_52%/ダグラスレイン「オールドパ

は21年と珍しい長期熟成商品
販売期間: お届けまで1週間前後
14,947円(税込)
ボウモア1998_17年48.4%/DLオールドパティキュラー ボウモア1998_17年48.4%/DLオールドパティキュラー

スパイシーかつ甘い。ほのかなスモーク。焦がしたプディングにキャラメル
販売期間: 即日発送商品です
17,690円(税込)
グレンゴイン1996_20年_50.0%/DLオールドパティキュラ グレンゴイン1996_20年_50.0%/DLオールドパティキュラ

ノンピートゆえのやさしい麦芽感、桃やリンゴが際立つフルーティ
販売期間: お届けまで1週間前後
15,563円(税込)
グレンカダム1998_18年48.4%/オールドパティキュラー グレンカダム1998_18年48.4%/オールドパティキュラー

麦芽系の柔らかい甘みにすっきりとしたフルーティさが楽しめる一本
販売期間: お届けまで1週間前後
13,576円(税込)
タムデュー1988_28年_48.3%/DLオールドパティキュラ タムデュー1988_28年_48.3%/DLオールドパティキュラ

スペイサイドの実力派蒸留所「タムデュー」の貴重な80年代ビンテージ
販売期間: お届けまで1週間前後
23,004円(税込)
ボウモア1998_18年51%/キングスバリー「GOLD」 ボウモア1998_18年51%/キングスバリー「GOLD」

優しいマイルドタイプのボウモア。上品なスモーク
販売期間: 即日発送商品です
17,690円(税込)
ブナハーブン2002_14年_53.8%/キングスバリーGOLD ブナハーブン2002_14年_53.8%/キングスバリーGOLD

シェリー樽熟成タイプ。海草を思わせる風味に丸みのある黒糖のような甘み
販売期間: お届けまで1週間前後
10,778円(税込)
トミントール1999_16年_59.0%/キングスバリーGOLD トミントール1999_16年_59.0%/キングスバリーGOLD

レモンティーを抽出して加えたかのようなキリっとしたフルーティ
販売期間: お届けまで1週間前後
10,908円(税込)
モートラック1995_22年_53.2%/キングスバリーゴールド モートラック1995_22年_53.2%/キングスバリーゴールド

力強く複雑な味わい
販売期間: お届けまで1週間前後
17,971円(税込)
グレンロッシー1997_20年_55.1%/キングスバリーGOLD グレンロッシー1997_20年_55.1%/キングスバリーGOLD

キャラメリゼしたバナナ〜〜素晴らしいバーボン樽スペイサイドモルト
販売期間: 即日発送商品です
14,947円(税込)
レダイグ1997_19年53.1%/キングスバリーGOLD レダイグ1997_19年53.1%/キングスバリーGOLD

燻したベーコンを思わせる強烈な風味
販売期間: お届けまで1週間前後
13,575円(税込)
ラフロイグ2000_16年54.4%/キングスバリー「GOLD」 ラフロイグ2000_16年54.4%/キングスバリー「GOLD」

ホグスヘッドのラフロイグ
販売期間: 即日発送商品です
18,900円(税込)
グレングラント1996_20年_53.8%/キングスバリーGOLD グレングラント1996_20年_53.8%/キングスバリーGOLD

キャラメルやチョコレートを思わせる風味が楽しめ、長い
販売期間: お届けまで1週間前後
16,578円(税込)
グレンキース1993_23年_53.7%/キングスバリーGOLD グレンキース1993_23年_53.7%/キングスバリーGOLD

育ちの良さを思わせる正統派モルト
販売期間: 即日発送商品です
16,319円(税込)
グレントファース1996_20年_52.2%/キングスバリーGOLD グレントファース1996_20年_52.2%/キングスバリーGOLD

橘とスパイスが華やかで、口どけなめらかなクリーミーな素晴らしいウイスキー
販売期間: お届けまで1週間前後
14,947円(税込)
カリラ1996_21年56%/キングスバリー GOLD カリラ1996_21年56%/キングスバリー GOLD

期待を裏切らないカリラ。まず予想通りのすっきりとしたスモーキーな香りト
販売期間: 即日発送商品です
21,805円(税込)
ベンリネス1996_20年_56.5%/キングスバリーGOLD ベンリネス1996_20年_56.5%/キングスバリーGOLD

繊細でふくよかな甘み。
販売期間: 即日発送商品です
15,185円(税込)
リンクウッド1997_20年_46%/キングスバリーSILVER リンクウッド1997_20年_46%/キングスバリーSILVER

リンクウッドの本質がさらけ出されたような味わい
販売期間: 即日発送商品です
13,900円(税込)


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