ボトラーズ・ウイスキー

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ボトラーズ・ウイスキー

ボトラーズウィスキー(瓶詰め業者)とは、蒸留所から原酒を樽ごと買い、瓶詰めして販売する業者の事です。
基本的には自社でウイスキー製造はせず、仲介業者的存在です。色々な企画やラベルがウィスキー好きの心をとらえてます。
ウイスキーの歴史が、ブレンデッドが主流であったために、蒸留所はウイスキーを樽ごと、瓶詰め業者やブレンド業者に販売する事が主な仕事でした。
最近のシングルモルトブームにのり、蒸留所自らがオフィシャルボトル(蒸留所元詰め)としてリリースしていますが、オフィシャルは大量生産を基本としているので、様々な樽をブレンドして味を均一化にしてしまいます。
一方、ボトラーズは、小ロットで、樽数のブレンドを少なくして(多くはシングルカスク1つの樽)、その蒸留所の個性的な部分をオフィシャルとは異なった見解で表現して商品化しています。
その中には蒸留所の名を名乗れないボトルもあります。
シグナトリー社やダンカンテイラー社など自社の熟成庫を持つボトラーズもあれば、蒸留所の熟成庫でそのまま寝かせておく場合もあります。
オフィシャルの熟成庫で熟成するのは全く問題のないのですが、ボトラー同士で樽を交換したり、ブローカーから手に入れたりと、オフィシャルの手を離れて目の届かない樽は、その蒸留所の名前が名乗れない契約がある場合は、ボトラーズが違う名前をつけて販売しなくてはなりません。(しかし、名前は伏せてもわかるように、なにかヒントが隠されている事が多いです。まさになぞなぞ。)
味わいの違いは、オフィシャルは多くの樽をヴァッティングする事で均一化、低温濾過するのに対して、ボトラーズは少ない樽(多くても3つくらい)で濾過無し、カラメル(色つけ)もなし、
と自然のままの味わいが楽しめる物が多いです。
(濾過無しの場合は加水すると、白濁しますが、うまみ成分が残っているのです)
ボトラーズの一番の老舗ブランドはゴードン&マックファイルとダンカンテイラーでしょうか。
他にもイタリア系ボトラーなど、独自のブランドと味わいで、個性的なモルトを楽しむ事ができます。好みに合ったボトラーズをお探しください
【vinum416/80】シングルモルトウイスキーグラス×2脚ウイスキー
シングルモルトウイスキーに最適なグラス
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ボトラーズ・ウイスキー

ボトラーズ・ウイスキーのカテゴリーには下記の銘柄が含まれます。 クリックすると商品ごとに表示します
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画像 ボトラーズ・ウイスキー商品一覧(10品ずつ) 現金特価
(税込)
注文数量
ポートアスケイグ15年シェリーカスク_45.8% ポートアスケイグ15年シェリーカスク_45.8%

とても程よいシェリー感と、程よいピート感、余韻もそこそこ長く、シェリー感も程よい
販売期間: 即日発送商品です
12,290円(税込)
ポートアスケイグ_100プルーフ(57.1%) ポートアスケイグ_100プルーフ(57.1%)

スモーキーさと力強さ、そしてフルーティーさを兼ね備えた、いち押しのアイラモルト
販売期間: 6月1日から値下げしました 6,890円→5,972円(税込)
5,972円(税込)
ハイランドパーク2003_14年_53.9%/ダンカンテイラー ハイランドパーク2003_14年_53.9%/ダンカンテイラー

は3ヶ月間追熟を行った14年熟成。香りは塩辛い海風、芳醇なシェリー、穏やかなスモーク
販売期間: 即日発送商品です
14,980円(税込)
ブナハーブン2008_9年51.1%/ダンカンテイラーオクタブ ブナハーブン2008_9年51.1%/ダンカンテイラーオクタブ

6ヶ月間追熟を行った9年熟成。香りはタルトタタン、塩キャラメル。味は焦がし砂糖
販売期間: 即日発送商品です
9,126円(税込)
オルトモア2008_9年_53.6%/ダンカンテイラーオクタブ オルトモア2008_9年_53.6%/ダンカンテイラーオクタブ

オクタブにて3ヶ月間追熟を行った9年熟成。香りはシェリー、タバコ、ペストリー、シュガーフレーク
販売期間: 即日発送商品です
8,359円(税込)
ブラックブル21年_50% 7ダンカンテイラーブレンデッド ブラックブル21年_50% 7ダンカンテイラーブレンデッド

フルーツとトフィーの印象の強い、心地よい温かいウイスキーです
販売期間: 即日発送商品です
8,980円(税込)
クライヌリッシュ1995_21年55.5%/シグナトリーカスク クライヌリッシュ1995_21年55.5%/シグナトリーカスク

販売期間: 即日発送商品です
15,900円(税込)
「ザ・ベストコレクションオブモルト」パート2 「ザ・ベストコレクションオブモルト」パート2

ザガッティ氏のコレクション。1990年代のオフィシャル限定品中心のパート2。
販売期間: お届けまで1週間前後
18,610円(税込)
「ザ・ベストコレクションオブモルト」パート1 「ザ・ベストコレクションオブモルト」パート1

ザガッティ氏のコレクション。オールドボトル中心のパート1
販売期間: お届けまで1週間前後
21,800円(税込)
ベン・ネヴィス1990_18年 61.2%/クロスヒルシリーズ ベン・ネヴィス1990_18年 61.2%/クロスヒルシリーズ

10,280円(税込)
トバモリー1995_20年46%/マーレイマクダヴィッド トバモリー1995_20年46%/マーレイマクダヴィッド

フランス、アリエのワイン樽にて追熟した20年熟成。
販売期間: お届けまで1週間前後
26,330円(税込)
ハイランドパーク1989_26年46%マーレイマクダヴィッド ハイランドパーク1989_26年46%マーレイマクダヴィッド

リリースの極めて少ない貴重な80年代ハイランドパーク。
販売期間: お届けまで1週間前後
35,100円(税込)
アードモア2008_8年57.1%ヘビーピーテッド/ノーススター アードモア2008_8年57.1%ヘビーピーテッド/ノーススター

日本初登場のボトラー「ノーススタースピリッツ」
販売期間: お届けまで1週間前後
17,766円(税込)
グレンロセス1996_20年シェリー54.6%/ノーススター グレンロセス1996_20年シェリー54.6%/ノーススター

日本初登場のボトラー「ノーススタースピリッツ」
販売期間: お届けまで1週間前後
25,034円(税込)
トーモア1988_27年51.5マディラカスク/ノーススタースピリッツ トーモア1988_27年51.5マディラカスク/ノーススタースピリッツ

日本初登場のボトラー「ノーススタースピリッツ」
販売期間: お届けまで1週間前後
35,097円(税込)
グレンロセス2007シェリー10年_65.2%/オーシャンズ グレンロセス2007シェリー10年_65.2%/オーシャンズ

洋梨やメロンのフルーティーな甘味をメインにオレンジの皮のアクセント
販売期間: 即日発送商品です
9,828円(税込)
ピーテッドオークニー2000_17年_56.9%/オーシャンズ ピーテッドオークニー2000_17年_56.9%/オーシャンズ

オークニーピートならではの風味と17年熟成による芳醇な甘み
販売期間: 即日発送商品です
15,898円(税込)
グレンキース1995_21年57.2%/オーシャンズ グレンキース1995_21年57.2%/オーシャンズ

洋梨やメロンのフルーティーな甘味をメインにオレンジの皮のアクセント
販売期間: 即日発送商品です
15,898円(税込)
オールドパース ブレンデッドモルト43% オールドパース ブレンデッドモルト43%

穏やかな口当たりとクリーンな酒質
販売期間: お届けまで1週間前後
3,170円(税込)
オールドパース・レッドワインフィニッシュカスクスト オールドパース・レッドワインフィニッシュカスクスト

種のサイズの異なるシェリー樽で熟成した原酒を100%使用したブレンデッドモルトをカスクストレングスでボトリング
販売期間: 即日発送商品です
4,774円(税込)


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