カテゴリー：カルヴァドス＞ピエール・ユエット社のカルバドス
★ピエール・ユエット社のカルヴァドス等級分け★
カルヴァドスは、様々な年代の原酒をブレンドしてメーカー独自の味をつくります。
ランク分けともいえる名称表示は、原酒の古さに応じて厳密に法律で規定されて
います。
ピエール・ユエット社では、規定を大幅に上回る原酒を厳選し、
４代目当主であるピエール・ユエットが、自ら《カルバドス・ペイ・ドージュ》
のブレンドを決定します。
ピエール・ユエットの《カルバドス・ペイ・ドージュ》はボキューズ、
タイユヴァン、ローラン、ゲラールなど超一流のレストラン、パリの英国大使館や
バッキンガム宮殿で愛飲され、またフランス各地のコンクールで数多くのメダルを
受賞しています。